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石榴的营养功效

石榴,性味甘、酸涩、温,果皮厚,种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁,内种皮革质。

石榴果实营养丰富,维生素C含量要比苹果、梨要高出一两倍。

石榴具有止血收敛、解酒、抗菌杀虫的功效,对于身体出现腹泻、出血、有明显的的控制作用。经常食用石榴汁能够帮助胎儿降低大脑发育受损的概率。其含多酚化合物,具有抗衰老,保护神经系统,稳定情绪的作用,对孕妇和胎儿都有益处。

石榴的副作用

需要注意的是,石榴是一种酸性食物,不宜空腹食用,若食用不当可引起胃酸过多。

吃石榴的最佳时间是早饭与午饭之间或晚饭后,另外,石榴不可以一次吃得太多,应一天吃一个(含石榴粒个左右)为宜,饮用石榴汁应以每天饮毫升左右为宜。

石榴汁做法

食材:石榴1个;苹果1个;柠檬1/3;蜂蜜适量;凉开水毫升。

第一步:石榴和苹果洗干净,石榴取出果粒,苹果去皮切小丁。

第二步:把石榴果粒和苹果倒入料理机内。

第三步:挤入柠檬,加入毫升凉白开。

第四步:加入少许蜂蜜,搅拌成汁。



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