魔都这家店刚开业

深扒君就排了3个小时

结果一看菜单就吓到本宝宝了

他们居然吃！虫！

上周深扒君经过他家

他们又换了一个套路

改吃花！

做了28年云南菜的云南主厨坐镇

亲自带回云南当地特色鲜花菌菇

做成天女散花般美好的养颜锅，

独特的花美食养生效果直线up

来到这里就是一秒飞到云南，把花儿都吃下去！

有颜有料，出场自带仙气

?鲜花过桥鱼

上桌之后全！自！动！（其实是你自己动手(o?v?)ノ）过桥鱼和我们都知道的过桥米线类似，上桌之后都需要把食材一起加到锅里，秒秒钟变身大厨~

高原明珠——滇池鲤鱼！手起刀落，刷刷刷几下，片出的每一片鱼肉薄厚、大小相似，看上去还是一条完整的鱼~端上桌鱼鳃都还在动wow~⊙o⊙

这么多料都是额外加进去的~茉莉花、玫瑰花、菊花、傣族特色大香菜、鸡枞菌....接下来就是独家养颜大法了！

菊花和玫瑰花一瓣瓣撒入浓白的汤里，闻着花香慢慢弥漫在空气中，这个时候喝一口汤，醇厚鲜美，花香丝丝游走在唇齿之间，这才是把玫瑰精华喝下去好吗？

喝完美美的花汤之后下入鱼片，几秒即熟，白白嫩嫩，既有鱼肉的柔滑，又浸润了鸡汤的鲜香，这么低脂高蛋白，吃吃吃，美上天！

最后下入云南蒙自红米线。这种米线是红米制成，只生长在海拔米以上的哈尼梯田，纯天然，带着天然淡淡粉色和香气，吃起来又细又柔，滑滑润润，呲溜一下几根就下肚了(ˉ﹃ˉ)

?鲜花天麻猪肚鸡

（小八卦：相传猪肚鸡是当初乾隆专为宜妃滋补身体而创的哦）

太实在！这扑扑满满的土鸡肉和猪肚，瞬间就觉得胶原蛋白+++！！猪肚爽口弹牙，鸡肉煮的超级软嫩，连骨头都可以直接嚼碎~恩，就是要把营养全部吃下去o(〃▽〃)o

汤汁像牛奶一样浓稠白亮，喝起来醇厚滋润，滑入喉咙的感觉实在是，啧啧啧，太爽！鲜香的来，每喝一口都忍不住吧唧几下嘴~肉香、花香，细细感觉还能尝出点药材的香味。

常用的红枣和枸杞自不必说，养颜补血~这里面还有一味中药——天麻。这样透润亮泽才是佳品，温和带点甘甜，可是降血压、护心脏的好手！赶紧多吃几口缓缓深扒君整天吃吃吃的血压╮(╯▽╰)╭

还有鲜花小排，相比于猪肚鸡的香浓滋润，鲜花小排更醇厚鲜咸。看着咕嘟咕嘟翻滚的白色浓汤，小排和鲜花的奇妙香气直钻，蚕吐丝都控制不住嗒嗒滴了(ˉ﹃ˉ)

?玫瑰冰稀饭

最夏天的美味都在这一碗里了！西瓜、芒果的清甜，薏米的软糯，玫瑰的甜蜜.....

最迷人的就是那纯玫瑰制成的玫瑰酱，浓稠香甜，搭配白亮清淡的白粥，冰爽mix甜蜜，给你心上温柔的一枪(?ˉ?ˉ?)

?鲜花糯米藕

这么“吃藕”可不会chou哦~不似平常的桂花糖藕，玫瑰酱+玫瑰花丝组合，颜值直接升了几个level?（′???）?

拎起一片，藕带着酱，酱带着花，一口下去，粉糯的藕融合着玫瑰芳香，糯米清凉软糯，perfect！

?野菊山珍拌鸡丝

别看小，味道可给力了！小米椒+青柠檬，那叫一个酸爽！头顶黑黑的就是鸡枞菌，炸过所以吃起来很是焦香。鸡枞菌从前可是贡品，只生长在天地精华的山野之中，纯手采，难怪叫“山珍”呢~

鸡肉都是纯手撕，嫩但任有嚼劲，配上小米椒和青柠檬，鲜辣酸爽，虽然一直在嘶哈嘶哈，但还是瞬间盘儿清~（说不怕辣的你们自己来尝，o(￣ヘ￣o＃)

?云腿炒石榴花

吃过石榴，倒是没想过吃石榴花，不过在云南，这可是一道清热败火的家常美食。

炒熟的石榴花吃起来脆脆的，清香中带着一点淡而悠长的甜味，直达舌根。一边吃着花，一边还能清热排毒，感觉自己美美哒~~

还有这块小小的火腿，经过6道繁琐工序，才能这样色泽鲜艳、香气逼人，而且入口咸香，半肥半瘦最是美味呀~~

?包烧腊肉芭蕉花

五颜六色~翠绿的芭蕉叶、黄色的嫩芭蕉花、红艳的黑皮猪腊肉、特色傣族大香菜.....

拌一拌随便一筷子都是料呢~芭蕉花超级嫩滑，带着点点小脆，腊肉肥瘦相间，一口一口都是咸香脂味。

?芭蕉花炒牛肉

喜欢新鲜感的那就选它吧，特制15天以上的糟辣椒绝对适合你~嫩嫩的牛肉浸足了糟辣椒的酸辣。最喜欢的就是酱汁，蘸一蘸牛肉blingbling更入味，啧啧啧~

这就是芭蕉花蕊，软软的，略带点脆，透着一点点甜味。偷偷说一句，芭蕉花对女孩子很好哟~

金雀花和蛋的结合最完美了~不管是蒸蛋，水嫩水嫩，duangduang的弹

还是煎蛋，叠啊叠，焦黄香薄，鸡蛋香满分！而且金雀花还能补肾，办公室的妹纸已经决定带上自己的男票吃吃吃！

（哎？好像旁边经过一辆火车....)

?茄子芋头花

芋头花吃起来软软滑滑，里面的昭通酱非常入味，微微带甜。虽然味道很家常，不过每年夏季才有，而且已有三百多年的历史了，天了噜，感觉在吃文物！

?酱爆棠梨花

吃了这么多，该来点健胃消食的，比如酱爆棠梨花。看起来平平无奇，吃到嘴里才觉得这道菜的温柔，每一口都松软饱满，微甜清爽，像一个软萌的小胖子(?′?`?)

满商场就数这云南七彩线最惹眼，全是少数民族的员工亲手缠绕的，隐隐约约却艳丽无比。

这里你甚至可以忽略它是家餐厅的事实，把它当做一家小型云南风情收藏馆来观赏。

深扒君以前去云南的时候，也是看到这样浓浓民族风情，在这里仿佛回到了大理、丽江，看玉龙雪山、滇池的秀丽景色~

灰、白、蓝的吊灯简约古朴，让人立刻放松下来。墙壁上的挂画、手绘、服饰都在诉说着云南人民的日常生活和他们对民族文化的热爱与骄傲。

卡座、包厢同样美~不管你是和两三好友来，还是同事聚餐，这里都有足够空间留给你们谈天说地。

还有特色的正宗傣家手工竹筒茶，买回家喝完了茶还可以玩玩创意手工，“居家贤惠”就是用在我们这种人身上哒特色鲜花饼也有哦，买买买！

深扒君把这家店的新菜都吃了个遍

当然不会忘了和你们一起薅羊毛~~

独家粉丝福利

福利一

每天前50桌到店，凭本条







































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