玉合花香味浓郁，可以炒着吃，也可以煮汤。

芭蕉花可以同云南哈尼豆豉同炒，风味独特。

石榴花可以同韭菜一起炒，味道鲜香。

南瓜花可以裹鸡蛋油炸，也可以煮汤。

柴花加酱、醋凉拌，可去油腻。夏天食用非常开胃。

攀枝花取花蕊食用，可同韭菜、哈尼豆豉同炒，口感滑嫩。