金茂深圳JW万豪菜单焕新升级！波龙/鲍鱼/鹅肝畅吃，3种口味小龙虾掀翻味蕾，佛跳墙2.0回归！平台补贴元/位，抢到就是赚到喔！

金茂深圳JW万豪酒店

菜单焕新升级

波龙/鲍鱼/鹅肝畅吃

作为福田区地标星级酒店，金茂深圳JW万豪酒店27层近85米高的摩天大楼，以傲人之资俯瞰整个福田。

这季全新升级推出的“波龙/鲍鱼/鹅肝畅吃”（晚餐）自助菜单，让一众老饕直呼太过瘾！！

编辑部美食试吃官闻讯齐齐出动，亲赴现场，为大家带来这席尖货壕宴！

晚餐蒜蓉焗波士顿龙虾冰上鲍鱼畅吃；

3种口味现炒小龙虾任选，味蕾掀翻；

佛跳墙升级版惊艳回归，招牌酸汤鱼暖心助阵；

蒜蓉烤乳山生蚝、安格斯牛肋排、红柳木烧烤嗨翻天；

法式香煎鹅肝诱惑力十足，即烧粤式烤填鸭味道醇厚；

现炒/冰镇海鲜多种吃法，日料刺身食材鲜美；

高颜值甜品+网红冰激凌畅吃，还有红白葡萄酒啤酒畅饮！

餐厅设置儿童游乐区也让宝爸宝妈们溜娃更轻松！

出品升级，服务也周到贴心，本次带来的粉丝福利价：￥/位自助午餐￥/位自助晚餐（补贴后价格），五一期间（5.1-5.5晚餐不加价），低至门市价4折起！

“波士顿龙虾畅吃不限量”

听说酒店菜单升级全是猛料，这不波士顿龙虾不限量畅吃（限晚餐）就安排上了，足见酒店下了多大的血本。

波龙常年生活于北美冰冷的深海水域，生长速度比一般龙虾慢，但是肉质也更为紧实。只需简单的调味，就能将食材的鲜美激发出来，这道香草蒜蓉焗波士顿龙虾也成了我们整场的foodking。

在烤架上文火慢烤后，蒜蓉浓郁的香味融入了鲜甜的虾肉中，撬开虾肉一口咬下去，一种非常满足的感觉在心内迸发！

PS：香草蒜蓉焗波士顿龙虾仅晚餐供应（不限量）。

“出品升级，5大珍馐点亮自助高光”

佛跳墙派送，每位成人1份

佛跳墙2.0升级版来咯！主厨团队在之前的蹄筋、香菇、松茸、鱼肚等食材基础上增加鲍鱼、海参、花胶，一盅浓缩了十来款精华！

除了选材惊艳，口味也无可挑剔！一勺下胃，顺滑润口又滋补！

现炒小龙虾，3种口味鲜香味美

又到了一年小龙虾畅销季，蒜蓉、麻辣、五香3种口味小龙虾任你挑！而且都是现场猛火爆炒，上桌还带着腾腾的锅气~

有趣的是小龙虾都是服务员直接连桶端来，桌面铺好牛皮纸，下一秒小龙虾的香气便扑面而来。麻辣口味辣度适中，小龙虾吃起来肉质紧实弹牙，收获了我们全员好评！！！

值得一提的是他家吃小龙虾的手套都比别家厚实，吃完一脱手上几乎没有油渍，很贴心！

蒜蓉烤乳山生蚝

来自于“生蚝之乡”，乳山生蚝肉肥壳薄，成本比一般生蚝贵，但是鲜味也有所提升。

我们还现场观看了一场“火焰表演”，厨师将生蚝全部铺上满满的蒜蓉，一番炙烤之后香味袭人~这道滋滋冒油的美味，实在太棒了。

现点现煎，鹅肝领衔舌尖珍馐

这道经典的法式佳肴，尤其考验厨师对火候的掌控，鹅肝即不能煎得过老，又需保持微焦的口感，吃起来松软细腻，才算合格。

还有内蒙古羊扒、阿根廷牛扒统统畅吃！羊扒煎得外焦里嫩，内部丰腴的油脂紧紧锁住；牛扒脂肪含量不多，嚼劲十足，搭配黑椒汁趁热吃更美味！

PS：香煎鹅肝仅晚餐供应。

石锅酸汤黑鱼，酸辣够味

酸汤黑鱼，汤是精华所在，吃鱼之前，趁着汤底沸腾，舀上一口浓汤喝一口，酸辣度才够味！

上桌等候5分钟，沸腾的鱼锅逐渐散去热气，鱼肉和锅里的配菜一一呈现，开吃！来一勺滑嫩的鱼肉，上面淋上酸汤，雪白的鱼肉鲜味逼人，鱼汤口感微辣，不吃辣的话可以提前和档口师傅说。

“10款贵价海鲜，开吃就回本！”

生猛海鲜，新鲜度看得见

自助餐的招牌：冰镇海鲜，早就严阵以待。鲍鱼、罗氏虾、蓝口贝、红赤贝、老虎蟹等10款海鲜尖货齐聚晚餐档，近距离感受一下海鲜品质，每一种都饱满水灵，好品质肉眼可见。

满分颜值加上新鲜硬实力，轻松征服吃货胃，刷上几盘妥妥回本~（具体海鲜出品以当日餐厅供应为准）

PS：鲍鱼、老虎蟹、红花蟹、黑虎虾仅晚餐供应，晚餐10款海鲜；午餐有蛤蜊、蛏子等6款海鲜。

现炒海鲜，掀起味蕾风暴

酒店还专门为不喜吃生冷食的小伙伴贴心准备了现炒海鲜，鲜活蛏子王、花螺、蛤蜊等4款海鲜，个顶个的份量足，想吃什么直接让厨师现做，口味也可以调配！

猛火翻炒后的海鲜混合了多种调料，鲜味更鲜，风味更足，连老饕都被征服！

PS：现炒海鲜仅晚餐供应（不限量）。

现切刺身，舌尖上的艺术

吃自助餐前我常常先观察刺身的出品，看到这不输日料店单点的品质--肉质透亮、有光泽，瞬间心里就有了底，待会光吃刺身就能吃到肚饱。

晚餐供应三文鱼、金枪鱼、红鲷鱼、希零鱼、醋鲭鱼等6款刺身，片片厚切，兼于清爽与丰腴之间，本日料控超爱！

手握寿司，满满的用心

各种手握寿司也足够精致，整齐摆放在档口，蘸点芥末酱油吃起来倍儿爽。

“热菜烧烤霸屏来袭，美味不限”

红柳木烧烤解锁快乐

就着啤酒撸串才是夏天的正确打开方式呀！酒店大厨来自热门美食城市——西安，专程将西北特色红柳木烧烤搬来酒店。

档口烤鸡翅、烤鱿鱼、烤肠、烤羊肉串等等畅吃，用红柳的树枝削成签来烤串，渗出来的红柳汁液不仅可以化解羊膻味，烤出来的串串还有淡淡木香，肉质也格外有弹性~

安格斯牛肋排，牛肉界贵族

连“牛肉界贵族”之称的安格斯牛肋排也放进了畅吃菜单，表面撒了一层香草碎，中和了牛肉的酸度，高温油煎外焦里嫩又锁住了肉汁，口感堪称上乘。

除此之外香草烤羊架、意式香草烤乳猪也是全场畅吃，连平时减肥的小姐姐也说这次怎么都要放纵一次！

PS：意式香草烤乳猪、香草羊架、烤牛肋排等仅限晚餐供应。

中式热菜道道精选

热菜档简直就是“满汉全席”：宫保鸡丁、蒜香排骨、鲜虾芦笋、清蒸珊瑚鲷鱼......各种中式料理一应俱全，G的胃也能给你安排的明明白白！

即烧粤式烤填鸭，厚薄均匀

即烧粤式烤填鸭也是本次自助的亮点之一，烤的火候刚刚好，鸭皮酥脆、鸭肉紧实有弹性，厨师手比眼快，分分钟片好一盘~

现烤披萨值得一尝

超拉丝的现烤披萨，满满一层厚厚的芝士、香肠和海鲜，咬上一口，芝士的浓香和饼皮的筋道在嘴里融合~

老火靓汤，一喝就上瘾

老火靓汤，加入了多种食材药补，补气补血，饭后来这么一盅，喝完浑身都带劲~

新鲜水果品种多

当季新鲜水果花样繁多，番石榴、橙子、西瓜、哈密瓜、火龙果......饭后解腻轮番刷一遍，清润爽口又舒心！

PS：水果品种依据时令调整，请以酒店餐厅当日出品为准！

沙拉、冷切肉随心享

沙拉也都贴心用杯子分装，另外一边还可以自己DIY，各种冷切肉均已片好~

“网红甜品冰激凌sosweet”

无法拒绝的甜品暴击

作为门面担当的高颜值甜品当然不能错过，基本都用进口原料制作，饼房精心研发的海盐芝士蛋糕尤其值得一试！

一部分甜品为了保证口感，直接存放在冷藏柜中，小巧精致惹人喜爱，甜品控看到简直要眉飞色舞~

巧克力喷泉少女心满满

还有少女心满满的巧克力喷泉，旁边水果串、棉花糖、QQ糖等一应俱全，在场的妹子都要萌化了~

杨枝甘露正式出道

夏日来临，想喝冰饮的念头越发强烈，酒店杨枝甘露可以自己随心加料，一整个夏天的快乐都在这里了！

Dlight简法冰激凌任吃

更有简法冰激凌任吃！10种口味涵盖苏丹王榴莲冰激凌、开心果冰激凌、抹茶冰激凌等等网红口味，色彩缤纷颜值控深爱！

晚餐葡萄酒、啤酒畅饮

更令人兴奋的是，晚餐还有进口红白葡萄酒、啤酒畅饮不限量，可乐、健力宝、荔枝爽等等饮品也超受欢迎！

PS：红白葡萄酒、啤酒仅限晚餐供应。

儿童玩乐区花样百出

遛娃的爸妈们别错过餐厅的儿童游乐区！各种玩具都有，宝宝们看一眼都会舍不得走~

要下单的小伙伴们注意啦！

1、因疫情影响，酒店自助午餐周一至周五暂时不开，午餐仅开周六、周日；

2、本次采编为酒店周一自助晚餐，自助午餐定价更低，菜品数量相对晚餐较少，具体请以酒店当日出品为准！

3、酒店部分菜品不定期会更换，具体出品请以酒店方当日供应为准。

温馨提示

1、商品价格：

￥/位自助午餐（门市价：￥/位）

￥/位自助晚餐（门市价：￥/位）

平日通用，晚餐周末（周五、周六）加￥30/位，节假日不加价！

★午/晚餐五一期间可用（5月1日至5月5日）：午餐照常，晚餐执行￥/位价格，不加价。

★因疫情影响，酒店自助午餐周一至周五不开，暂时只开周六、周日。

2、售卖时间：年5月1日—年7月31日

3、使用时间：年5月1日—年7月31日

4、用餐时间：

午餐：12:00-14:30

晚餐：18:00-21:00

5、儿童收费：

0-6岁儿童免费（每位成人限带1位免费儿童）；6-12岁儿童按以下价格执行：周末午餐￥/位、平日晚餐￥/位、周末晚餐￥/位，12岁以上儿童按成人价格收取（儿童收费直接交付至酒店餐厅），详情请电话咨询酒店餐厅。

6、注意事项：

★用餐至少提前1天预约，节假日高峰期请越早预约越好！

★部分菜品因时令原因会有所调整，请以店内当日实际供应为准；

★本产品最终解释权归酒店方所有。

7、停车收费：在店用餐可免费停车3小时（车位先到先得）

8、预约-

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