春季已近末尾了，桃李梨的花瓣都早凋谢，散落一地，而石榴花却正是含苞待放时。石榴的美味自不可说，石榴花也长得不俗，花朵至数朵生于枝顶或叶腋，花萼钟形，肉质，先端6裂，表面光滑具腊质，橙红色，宿存。

花瓣5~7枚红色或白色，单瓣或重瓣。花语为:成熟的美丽、富贵和子孙满堂。

石榴花是单性花，一棵树上的花有雌花和雄花之分，雌雄花都很好看。石榴花、叶、果、果皮、根皮等皆可入药。

花开放时采收叶(夏秋采收)，鲜用或晒干备用;石榴花既可观花又可观果，小盆盆栽供窗台、阳台和居室摆设，大盆盆栽，可布置公共场所和会场，地栽石榴适于风景区的绿化配置。

石榴花作为药用，有悠久的历史，各种古医籍均有记载。历代医家经过临床实践，认为石榴性凉，有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。用法用量：内服：煎汤，1～2钱;或入散剂。外用：研末撒或调敷。