如果没有云南,中国就失去了最特别的春天
白癜风的中医疗法 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/140304/4347857.html 中国的春天可能是这个星球最美的春天,因为这片土地拥有可能是世界上最为丰富的地形地貌。 云南的春天可能是中国最特别的春天,风、云、雨露、雪山、草地、江河······恰到好处的海拔,毫无保留的阳光,34个民族的生活方式,这片土地可以满足你对春天的一切想象。 如果说中国的春天是一场接力赛 那么比赛一开始 云南就拔了头筹 和往年一样 今年最早的春天依然在罗平 从1月中下旬开始 仅仅15天的时间 便迅速开遍喀斯特山野 将30万亩的梯田淹没在花海里 走近花海 扑鼻而来的花香 山野传来清脆的鸟啼 田间吆喝的忙种声 和阳光一起赛跑的脚步声 气息、温度、色彩、阳光 一切都是对的 罗平的春天就是这样 “热烈、饱满、及时而让人欣喜” 云南的春天绝不仅限于这片璀璨的金黄 丰富的地貌和海拔差异变化 造就了彩云之南五光十色的春之风景 ▲春天的洱海 ▲春天的怒江 ▲春天的元阳梯田 ▲春天的梅里雪山 这里的春天有西北般的辽阔 云南北接青藏高原 在滇西北,香格里拉再往西的地方 当梅里雪山,哈巴雪山还白雪皑皑 风依然凌冽 但草地悄然变绿,野花迎风生长 ▲雪山之下的雨崩村 ▲春天的普达措国家森林公园 ▲春天阳光灿烂的虎跳峡 这里的春天有河谷里的明艳 在怒江大峡谷 暖湿气流的深入除了带来舒服的温度 还带来了绿如蓝的江水 和一树一树的火红木棉 ▲怒江河谷里开出一块一块金黄的油菜花 ▲江水变成蓝绿色 ▲江边开出一树一树火红的木棉 ▲村落在绿色的田地里隐现 这里的春天有江南般的温婉 洱海边会开出一小片一小片的向日葵 大理古城的春樱花竞相绽放 世外梨园一夜之间千树万树雪白 当地人会带上一家老小闲坐赏花 好好虚度春光 ▲大理才村的向日葵花海 ▲大理山水间的春樱花 ▲大理茈碧湖畔的世外梨园 ▲泸沽湖边的野花陆续开放 在西双版纳 茶山上聚集起很多采春茶品春茶的人 从来温柔如春的地方 在真正的春天 不是“轰”一声惊艳 也不是一步一场盛宴的循序渐进 春天悄悄地在云南全域同时铺展 走近雪山,走近河谷 走近喀斯特山林,也走近江河湖泊 润物细无声 似乎一切如常 却在很多个惊鸿一瞥里明明白白的看见春天 走进云南的春天,赴一场活色生香的花草宴 昆明的春天是吃花的季节。山坡的金雀花、含苞的棠梨花、杜鹃花、石榴花、芭蕉花次第变成餐桌上的美味。昆明人吃花,不是想当然满口芬芳的清高寡淡,而是油炸、酱爆、搭配肥腻红烧肉。 ▲茉莉花炒蛋 ▲芭蕉花扣蛋卷 真正入菜的鲜花,一路吃下来是似有若无的香气、吸收其他食材的滋味,和或者嫩或者脆或者韧的口感相结合的美味。 所以昆明人吃花,不是童话里森林妖精以鲜花蜂蜜为食的奇幻,也不是小说中以花为食,身有异香的美女那种浪漫,而是用酸辣咸香,煎炒烹炸把浮在云端的风雅一下子拉入市井的嘈杂,让恹恹欲睡的味觉猛地醒过来,开胃。 春天的汽锅鸡须得搭配清热润燥的菊花,鸡汤全部是蒸鸡肉的水蒸气凝结而成,表面是一层晶莹的鸡油,下面是清澈见底的汤汁,菊花在出锅时撒入,高温瞬间烫熟,保持嫩黄的颜色和脆爽的口感。 无论是初次旅行的人,还是背包客 无论是民谣歌者还是探险家 每个人对云南都会有自己独有的热爱 趁着春光正好 再给自己一个来云南的理由吧 绝对会让你不虚此行 |
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