物候记

节气说

草木岁华与君共读风物有信静候来归

庚子年/立夏

年5月5日-5月19日

蝼蝈鸣；蚯蚓出；王瓜生

《初夏即事十二解》

宋杨万里

傱教节序暗相催，历日尘生懒看来。

却是石榴知立夏，年年此日一花开。

春去堂堂不复追，空余草木弄晴晖。

宋钱塘人士周邦彦的词云：

“新篁摇动翠葆

曲径通深窈

夏果收青脆，金丸落，惊飞鸟

浓霭迷岸草，蛙声闹

骤雨鸣池沼”

这就是夏天了

酸模结籽

花间草丛常见豆娘

八角金盘的叶片给桥下的绿荫划出幽美的曲线

樱桃垂枝

野蔷薇在林间田间地头肆意开放

景天属植物正是开花的季节

爬山虎已经给西山墙穿上了防晒装

野生的络石藤，和园艺种不太一样呢

野生的植物原来越稀少

所以，守护荒野守护荒野守护荒野

所有的城市都在趋同

世界本来的样子

被强大的人

改变的面目全非

……

-节气植物-

万物繁茂、小麦扬花、樱桃红熟

01

络石

Trachelospermumjasminoides.

+夹竹桃科络石属+

在皖南，这种野花常常攀附在

村口、溪边的石墙上

在春末夏初，开着成千上万个白色的小风车

园艺栽培亦多见

齐天小圣/拍摄于合肥莫奈花园

02

泽泻

Alismaplantago-aquaticaLinn.

+泽泻科泽泻属+

夏季一到

水生植物一天天美貌起来

泽泻的名字真的很中国

补肾神药六味地黄丸中的六味有它

地黄、山药、山茱萸、牡丹皮、泽泻、茯苓

有人说泽泻伤肾啊

是药三分毒

老话这么说

齐天小圣/拍摄于蜀峰湾

03

美丽月见草

Oenotheraspeciosa

+柳叶菜月见草属+

每年园林工人都要把那片美丽月见草剃光头

他们认为那是野草

可是调皮的小姑娘容易逸生

林间、荒地上一不小心

到处都是

齐天小圣/拍摄于蜀峰湾

04

虎耳草

SaxifragastoloniferaCurt.

+虎耳草科虎耳草属+

虎耳草的叶子真得像个可爱的小老虎耳朵

生在潮湿的山涧边或者墙角

一大片一大片呀

一大窝小老虎么？

我种了一大盆

现在正在开花

齐天小圣/拍摄于小区内

05

枫杨

PterocaryastenopteraC.DC

+胡桃科科枫杨属+

枫杨的树叶早春时节鲜嫩漂亮

衬托着合欢树的干枝

显得青春勃发

现在挂果了

老树上成千上万的钱串子

在这个追求金钱的时代真的很吉祥

齐天小圣/拍摄于蜀峰湾

06

溲疏

DeutziascabraThunb

+鸢尾科鸢尾属+

溲疏我第一次见

这名字！

怎么最近的花草都和小便有关呢？

泽泻、车前草、溲疏

可能是天热了吧

清火利尿的东西老天爷造出来

就是要为我所用

齐齐天小圣/拍摄于安徽科技学院

07

罂粟

PapaversomniferumL.

+罂粟科罂粟属+

这东西大家都知道是能制造毒品

可是我妈说她小时候每家菜园都会种几棵

肚子痛时泡水喝

去年在乡间见到几棵

老乡说，泡水给小鸡喝预防鸡瘟

果实好美

像个民间艺术品

齐天小圣/拍摄于某乡间路边

08

车前草

PlantagodepressaWilld.

+车前科车前属+

车前草是中国传统中药

是一个有故事的草

相传在西汉年间……

齐天小圣/拍摄于蜀峰湾

09

石榴

PunicagranatumL.

+石榴科石榴属+

石榴知立夏

石榴花一开，火红的夏天

就到来了

多少文人雅士

拜倒在您的裙下

为甚，想起

唐伯虎的石榴姐？

齐天小圣/拍摄于中国科技大学东区

10

紫娇花

（Tulbaghiaviolacea）

+石蒜科紫娇花属+

最近合肥的街头在做园艺升级

紫娇花、耧斗菜、玉簪频繁出现

在品种优化商业推广上面

欧洲、日本都比我们做得好

在品种注册保护上

我们落后年

齐天小圣/拍摄于四里河

-节气美食-

桑葚果酱

皖南到处都是桑田，叶子养蚕、果子无人问津，南屏山居的主人，每年都要摘上一大篮子，熬上一锅桑葚果酱，打包寄给我，口水已出，打住。

桑葚又名桑果儿，中医学认为桑椹补益肝肾，滋阴养血，有防止血管硬化,健脾胃，助消化，补充营养,乌发美容,防癌抗癌的功效。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

正值桑葚上市之时，做些桑葚果酱慢慢享用吧！桑葚果酱早餐配土司面包和自制酸奶是最佳搭档，口感超级棒哦！

+桑葚果酱制作方法+

材料：桑葚克白砂糖40克麦芽糖30克柠檬汁20克

制作：

1、桑葚洗净，倒入不锈钢锅中，加入白砂糖，拌匀，腌制半个小时；

2、开小火煮桑葚，煮开后转小火熬煮15分钟左右，期间多用铲子搅拌，以免粘锅；

3、看到桑葚基本融化，可将火转成中火，边搅拌边熬煮，约5分钟；

4、倒入麦芽糖，开大火，边搅拌边熬煮约5分钟，再加入柠檬汁搅拌均匀，看到酱变得黑而很粘稠了关火；

5、关火,晾凉，装入密封罐子里。冰箱内保存，短期内尽快食用。

以上三张图片来自网络，版权归原作者所有

－小贴士－

1、有麦芽糖还可以调入麦芽糖增加酱的粘稠度，口感会更像外面出售的果酱。

2、最好用不粘锅或钢制的锅慢慢熬制，成品果酱有大粒的果肉，口感好。

3、调入适量的柠檬汁，可以调节甜度，果酱的口感更好。

4、密封的盖子和口部最好用高度白酒擦拭一下，消个毒。

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清明｜漫山杜鹃，梨花十里，春风拂槛露花浓

春分

海棠四品，燕飞犹个个，花落已纷纷

惊蛰

山苍子开花，乍暖还寒，温暖比雷声更强大

雨水

这个寂静的春天，空山无辛夷纷纷开且落

立春

迎春，站在春天的边缘，忽然按下了暂停键

谷雨｜蔷薇红，木香满架，正是人间四月天