根据石榴的营养价值，对人体的帮助有着不同作用，现在有很多人在选择这样水果的时候，都很想知道，它的营养价值到底有哪些，下面就对石榴的营养价值进行一些分析，让我们了解的更多。

营养分析：

1、广谱抗菌：石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;

2、收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品;

3、驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;

4、止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

石榴的营养价值还真是很高，对人体的各方面帮助上，都是有着明显的效果，可以说是很值得我们选择的水果之一，那这样的水果在食用上，我们可以直接吃，那制作成美食也都是很不错的选择，利于身体各方面发展，尤其是对提高免疫力有着不错的效果。

一、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

二、红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

三、石榴皮中含有多种生物碱，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，煮水喝可以治腹泻。

这么好的水果，是不是可以多吃，人人都可以吃呢？答案是否定的！

1、中医认为：多食损齿令黑。特别是龋齿患者多食用石榴，更容易加重龋齿的疼痛。所以，秋季龋齿患者忌多食石榴。

2、患者以及泻痢初起者最好别吃。

3、石榴有收敛作用，及急性炎症、秘结患者要慎食。

4、石榴含的糖分多，患者要禁食。

5、儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重、咳喘痰多等症状。

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