正是赏花的季节

蒙自，怎能少了石榴花呢？

进入四月以来

新安所大片大片的

石榴花开遍了田间地头

新安所五万亩的连片石榴园里

在层层叠叠茂密的绿叶下

石榴花竞相开放

有的欲破蓓蕾

有的怒放出艳阳似火的花瓣

舒展出奔放与灿烂的嫣红

袒露着静静的婀娜

一朵朵、一簇簇

都充满着强烈的生命力

碧绿的枝叶间闪烁着星星点点的红

在万绿丛中显得格外耀眼夺目

放眼看去也是一番难得的乡间景致

成片的石榴花吸引不少游客前来拍照打卡

石榴花不仅好看还好吃

具有很高的药用价值

有祛瘀止痛的功效

当地老百姓把“姑娘花”

采摘下来烹饪各种菜肴

将新鲜的石榴花

去除花瓣和花蕊后用开水焯熟

除去过多的苦涩味后捞出

再放入清水中浸泡

之后加入干椒、韭菜

还可根据个人喜好加入腊肉

一盘美味就可以上桌了

炒好的石榴花瓣口感爽脆

美味至极

除了家常吃法

石榴花还有以下神仙吃法

新安所粉蒸肉和石榴花组CP啦，石榴花上铺上一层肥瘦相间的五花肉和排骨，上锅大火蒸，待石榴花充分吸收肉的香气，出锅装盘，再用石榴花加以点缀，光看着就令人食欲大增~

春天盛开的石榴花结出石榴果，石榴果是“百姓的宝”，多宝鱼代表年年有余，石榴花就着鱼肉一起下肚，满口都是宝......

石榴花和红米椒一起爆炒出来的美味，吃起来麻辣鲜香脆口，专治食欲不佳，超级下饭！

石榴花就着炸得金黄酥脆的蜂蛹一起吃，口感新奇，打开了新世界的大门~

虾生性活泼、顽皮似少男，石榴花似裙代表妙龄少女，少男少女相互嬉戏，朝气蓬勃~这道菜光颜值就是分啦~味道也是杠杠滴！

如果你还有什么

新鲜美味的吃法

快来一起交流吧

▌来源：云南红河发布