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伴随着时代的发展

各种各样的蛋糕点心

成为了人们各种节日的主角

但是在胶东人的心里

花饽饽仍拥有着无可撼动的地位

▲曾登上央视《舌尖上的中国》

花饽饽面食制作

是山东非物质文化遗产

代表性项目之一

它象征着五谷丰登、美满幸福，健康长寿

寓意着人们美好生活的愿望

花饽饽距今已有多年的历史了

不论是老人祝寿、孩子满月、周岁抓阄

只要逢年过节

花饽饽都是绝对的主角

花饽饽是由石磨面粉

新鲜牛奶、鸡蛋等材料

精制而成


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