疯狂的云南人,不光吃虫子,还是吃花高手
“你们云南人是不是特别爱吃虫啊” “你们是不是什么虫都吃啊” “你们除了虫还吃什么啊” 每每外地人这样问我时,我都这样回答 “我们云南人不光吃虫,还是吃花高手” 云南,独特的气候环境,养育出了一个“大花园”,这个“大花园”不光丰富了我们的视觉,更使得会吃的云南人丰富了餐桌。 吃花不仅味道鲜美,而且美容养颜,越来越多的人都加入了吃花大家族中 让我们看看美味又美容的鲜花宴都有什么吧 玫瑰花 代表爱情的玫瑰花,在云南人手中,幻化出了神奇的美味,玫瑰那甜甜的花香,被制成了甜甜的玫瑰花酱,夹在酥脆的饼皮里,吃上一口就能感受到爱情的甜蜜 菊花 清幽淡雅的菊花,散发着一阵阵诱人的香味,不浓不烈,撕下花瓣放进鲜美的过桥米线汤中,深吸一口气,花香沁人心脾,吃上一口,不由得吟诵着“采菊东篱下,悠然见南山” 芭蕉花 芭蕉花湿梦中香,仿佛尖瓣的莲花的芭蕉花,看着都是那么可爱,红褐色的苞片包住着美丽的梦境,摘下花苞,沸水中去掉涩味,捞出轻轻拌炒,香气四溢的炒芭蕉花完成了它的蜕变 棠梨花 “棠梨花开社酒浓”,雪一般的棠梨花,白的纯洁,却不妖艳,平凡的树枝上被棠梨花装饰的平凡却又高雅,摘下成熟的棠梨花,用些许配料素炒一番,酸甜软绵的口感令人回味无穷 石榴花 “似火山榴映小山,繁中能薄艳中闲”,红宝石般的石榴花镶满了树枝,在微风中翩翩起舞,吸引着蝴蝶轻轻摇摆,摘下这一簇簇的“红宝石”,略微拌炒,石榴花的清脆和微甜充盈着味蕾,这是幸福的味道 南瓜花 金灿灿的南瓜花,映衬在阳光下,温暖是我能想到的最贴切的词语,绸扇般的花朵绽放着迷人的微笑,柔软的南瓜花,被爆炒后,散发出那股甜甜的花香,吃上一口仿佛阳光笼罩全身 茉莉花 玉骨冰肌的茉莉花,独逞芳菲,“虽无艳态惊群目,幸有浓香压九秋”,清新淡雅的花香,幽远沉静,鸡蛋自身的鲜香和茉莉清雅的花香融合的是完美无缺,质朴的茉莉被增添了另一番雅致 油菜花 春暖花开时,金黄的油菜花染尽山野,散满田间,一片片金色的海洋随风飘荡,那充满朝气的黄色花朵,散发着它独有的甜香,金黄的油菜花上了餐桌,不光告诉人们春天来了,也让人们感受着春天的味道 是不是垂涎欲滴了,还不快来云南吃花吧,吃出美丽,吃出健康 吃遍云南玩遍云南踏遍云南就在云南吃喝玩乐直通车 |
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