石榴是一种让人又爱又恨的水果,它晶莹可爱的籽粒和酸甜可口的味道俘获了众多吃货的心,但石榴坚硬的籽会咯牙,不能让吃货们狠狠地咬下一口大快朵颐,让人心生遗憾。那么除了选择榨汁之外,还有什么更好的解决办法吗?

吃软籽石榴呀!

个大皮薄肉汁多

红粉晶莹籽可嚼

突尼斯软籽石榴

满足吃货们的苛刻要求

无需吐籽

籽又软又小,可直接咀嚼

来自攀枝花的突尼斯软籽石榴,它的籽比普通石榴的籽小了不只一半,外种皮又薄又软,改变了传统石榴难以下咽的缺点,从此再也没有了吐籽的烦恼。

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晶莹诱人

剔透红宝石,花青素含量高

晏殊说石榴“开从百花后,占断群芳艳”,可见石榴花的明媚。明人蒋一葵在《燕京五月歌》中将形容女子魅力的“石榴裙”之红艳归功于“照眼明”的五月石榴花红染制而成,但小编觉得秋石榴果比石榴花其实更胜一筹。成熟石榴果的皮并非单一的红,而是绿底透红,似实却薄,有层次,有活力,充满了鲜灵的立体感。更别提熟透开裂皮下绽出晶莹剔透酸甜生鲜的石榴籽了。

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汁多水甜

甜度最高的石榴之一

突尼斯软籽石榴的果实近球形,籽粒大且平整,果汁的甜度高达14-17。石榴籽顶端晶红,与皮肉相连的尖端又润白如玉,咬在嘴里汁液丰盈。而且内种皮因为发育不全变小,使得相应的每一颗籽粒的外种皮就变厚了,汁水也更加丰富。咬开一粒这样的石榴,可以体验瞬间爆浆果香四溢的感觉。

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抛开石榴带来的心理诱惑,酸甜滋润的石榴籽汁液口感诱人,但剥石榴皮却不那么容易,弄不好便籽破汁流,满手粘腻。下面小编给大家揭秘石榴的正确打开方式。

4步剥石榴法

STEP1:用水果刀切掉石榴上划线部分

STEP2:水果刀沿石榴内部区域将石榴划开

STEP3:按区域轻轻将石榴掰开

STEP4:用勺轻轻拍打石榴外皮,石榴就剥好了

怎么样,是不是很简单呢?还有更简单哒~~!!!!

2步剥石榴法

切开后直接胖揍一顿就可以啦!

石榴还可做菜。整只石榴连皮带籽捣碎,加入生姜煮开,再以此水泡茶,有开胃止吐功效。石榴糖水跟起酥水果点心同食可美容,浇在煎牛排上能中和肥腻,增加肉的鲜嫩质感。石榴可酿酒制醋,皮可入药,具抑菌收敛效用,石榴花水明目,并可与韭菜红椒素炒养生。是不是觉得石榴浑身是宝?

除了吃,石榴又可当摆设:石榴盆景,红透了的石榴摆在碧绿或晶蓝的玻璃盘子里,便是秋天最华丽的自然装饰。石榴花语是“成熟的美丽”,所以石榴的火红秋趣总要回到恋人间的缱绻激情上——赤裸、坦诚、酸甜夹杂,回甘无穷。

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