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蒙自万亩石榴园除了吃石榴的季节相当受欢迎之外，开花的季节也是杠杠滴！万亩石榴园为咱蒙自人培育了一道大菜~~年年吃，代代人吃，都吃不怕，吃不够！！

当火红的石榴花盛开之时，便是蒙自人开启吃石榴花的时节。但多数人是到市场购买或到餐馆点食，其实，要想吃到上好的石榴花，还得亲自到石榴园去采摘。但如何采，采什么，小编给你一一道来……

看到没有，中间这朵，大大的肚子，尤如一位准妈妈，没错，这是一朵雌花，农民伯伯一年的收入全在她肚里装着呢，这样的花不能采。

再来看这几朵，花把根尖尖的，这是几朵雄花，在完成授粉后就完成了他的工作任务了，我们就可以采来吃了，吃货们，看准了哦！

看看，这么多，想怎么釆就怎么釆。

这么多，好不好看！！

采来后可把花瓣和花蒂分开，就可以做成两道菜了。

把花蒂的跟部和花蕊捡丢，用沸水汆一下。

再用清水漂泡三天左右（每天换水两到三次），便可配以其他佐料炒食了。

起锅，开吃！

来源：晓月摄影

编辑：古月

审核：清爽

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