河阴石榴被称为“九州奇果”，不仅因为它营养丰富，更重要的是因为它有宝贵的药用价值。河阴软籽石榴的果皮、根皮、果实、花、叶均可入药，性味甘、酸、温，涩而无毒，含有多种生物碱和鞣质，对多种疾病都有预防和治疗作用。

“果”：河阴软籽石榴果实性温涩，具有润燥兼收敛之效，主治咽喉燥渴，食时连渣一起吃下，不仅营养丰富，还可消食化积，对小儿尤为适宜。

“花”：石榴花则有止血功能，用河阴软籽石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。根可以驱除绦虫。

“汁”：河阴软籽石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂、血糖和胆固醇等功能。可防止冠心病、高血压，达到健胃提神、增强食欲、益寿延年的功效，并对饮酒过量者，有解酒奇效。

最新研究还证明，石榴有软化血管、降低血脂和血糖、减少胆固醇在体内的积累、预防和治疗冠心病、高血压、糖尿病、癌症等作用。

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