夏至,时间点在6月21~22日之间。“至”是极的意思,夏至这天,太阳直射地球的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线，北半球的白昼达到最长。很多地区有夏至吃面的习俗,并且有“吃过夏至面，一天短一线”的说法,也就是说,夏至一过,白天就一天比一天短了。这个时期大部分地区气温较高,日照充足,降水对农业产量影响很大。

天象

如果你在春分日和夏至日这两天夜里的同一时间观察星空,会发现北斗七星斗柄的指向刚好旋转了90°。以黄河流域晚上10点左右所见为例,春分斗柄指向正东,夏至则指向正南。

杏子熟

树上的杏子熟了,黄黄的果肉十分诱人。杏虽好吃,但不能吃太多。杏肉经过加工还可以制成杏脯、杏干等。杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁有毒,不能直接食用。

鹿角解

鹿角有非凡的再生能力,每年都会经历生长、死亡、脱落、再生的过程。夏至前后,正是鹿角自然脱落的时候,此后不久,鹿又会长出新角。鹿角是较大的骨质结构,骨外有天鹅绒般的鹿茸外皮。

半夏生

半夏长起来了,它适应环境的能力很强,很容易在山坡、溪边、阴湿的草丛或树林下找到。半夏的地下块茎是一种常用中药材,有化痰止咳等功效。

花儿红

红红的石榴花因为颜色艳丽,象征着日子红红火火,很受人们喜爱。它的花萼不是通常的绿色,而是橙红色,形状似钟,表面光滑,像涂了一层蜡。石榴花的花瓣有5~7枚,除了我们常见的红石榴花,还有白石榴花。石榴花既可用于观赏,还有收敛、止泻等药用价值。

圭表测影

圭表是古人测量正午日影长度的仪器,由两个部分组成,直立的标杆叫“表”,正南正北方向平放着带有刻度的刻板叫“圭”。

最早,古人在平地上竖一根杆子来测量太阳影子的长短,发现每日正午时日影最短。后来,人们发明了带有刻度的圭表,记录下每日正午表影的精确长度,并把一年里正午表影最短时定为夏至,表影最长时定为冬至,由此便可以确定节气和一年的长度。比如,连续两次测得表影的最长值,这两次最长值相隔的天数,就是一年的时间长度。

再后来,人们又发明了日晷,利用日影测量每天的时刻。

过水面

“冬至饺子夏至面。”很多地方在夏至这天有吃“过水面”的习俗。过水面也就是凉面条,很适合在炎炎夏日食用。

作物打理

夏播作物幼苗出土后,需要间苗、定苗,也就是拔除多余的幼苗,留下需要的,有缺苗的要及时补苗;出蕾后的棉花需要打杈,掐掉不长棉铃的多余枝桠;苹果树、梨树要喷药防虫。锄地是此时农民的当务之急。

竹枝词是巴渝(今四川省东部重庆市一带)民歌中的一种。唱时，以笛、鼓伴奏，同时起舞。声调宛转动人。

刘禹锡任夔州刺史时，依调填词，写了十几篇，这是其中一首摹拟民间情歌的作品。

描写的是一位沉浸在初恋中的少女的心情。她爱着一个人，可还未确定对方的态度，因此既抱有希望，又含有疑虑;既欢喜，又担忧。诗人用她自己的口吻，将这种微妙复杂的心理成功地与以表达。

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