植物百科鲜美多汁的石榴
石榴 落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。 形态特征 树冠内分枝多,嫩枝有棱,多呈方形。小枝柔韧,不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生,具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺,老树少刺。芽色随季节而变化,有紫、绿、橙三色 分布范围 原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,全世界的温带和热带都有种植。 中国三江流域海拔-米的察偶河两岸的荒坡上也分布有大量野生古老石榴群落。中国南北都有栽培,以江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种,其中江苏的水晶石榴和小果石榴都是较好的品种。 生长环境 喜温暖向阳的环境,耐旱、耐寒,也耐瘠薄,不耐,不涝和荫蔽。对土壤要求不严,但以排水良好的夹沙土栽培为宜。既宜于大田,也适于庭院栽培,还宜于盆栽。在北方为落叶性灌木或小乔木,在热带地区则为常绿果树。 繁殖方式 插枝 石榴的不需要进行贮藏后扦插,直接从树上采下就可以。只要温度适宜,四季都可以进行。但因为地区不同,扦插埋藏也有变化,但在北方春秋两季都可以。春季在3月下旬,秋季10~11月。相比较而言,秋季比春季好,因为秋季枝条中的养分较多,气温低水分不易蒸发,有利于生根,但秋插时间不能太早,过早的抽条容易被冻死。 压条 在枝条的一部分用刀刻伤,然后用可分开两半的盆或其他容器套住,在其中装填泥灰土或青苔等易蓄水的物质,浇足水后用塑料布绑扎,平时注意保湿,生根后自容器下剪断即可定植。 栽培技术 栽植 秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆。地栽应选向阳、背风、略高的地方,土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽选用腐叶土、同土和河沙混合的培养土,并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团,地上部分适当短截修剪,栽后浇透水,放背阴处养护,待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。 病害防治 石榴树夏季要及时修剪,以改善通风透光条件,减少病虫害发生。坐果后,病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右喷一次等量式波尔多液稀释倍液,可预防多种病害发生。病害严重时可喷退菌特、代森锰锌、多菌灵等杀菌剂。 盆景制作 石榴花大色艳,花期长,从麦收前后一直开到10月份,石榴果实色泽艳丽。由于其既能赏花,又可食果,因而深受人们喜爱,用石榴制作的盆景更是倍受青睐。 花盆选择以泥瓦盆为好,因其排水透气好,有利石榴生长,其缺点是不太美观,容易破损,而塑料盆、瓷釉盆等外形美观,花样繁多,但透气排水性较差,可视情况选择。盆的大小要根据苗木的大小来定。 主要用途 美国研究人员报告说,深受人们欢迎的深红色石榴汁,在实验室里的试验器皿中以及老鼠的身上进行试验研究时,发现能够抵制癌细胞。 研究人员在国家科学院学报上发表的研究报告中指出,他们将人类前列腺癌的癌细胞注入老鼠体内,让老鼠患前列腺瘤,然后再给它喝石榴汁。经过一段时间“食疗”后,他们发现,肿瘤缩小了。石榴汁中含有丰富的抗氧化剂,这种化学物质让水果和蔬菜拥有深的颜色,而且也会抵制损害细胞,继而发展成癌症或其它疾病的化学物质。 植物文化 中国人向来喜欢红色,满枝的石榴花象征了繁荣、美好、红红火火的日子,所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴,以祈求生活如石榴花般红红火火。千百年来为民间所喜爱。牡丹花石榴出现更为中国乃至世界花苑增添一株奇葩,既可供大田广种,又可供公园、家庭、宾馆、行道以及旅游胜地栽培,美化环境。开发前景极为广阔。 赞赏 |
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