食以安为先，幼儿园食品安全、食品卫生关乎每一名在园幼儿的健康，关系着家庭的幸福和社会的稳定。为了切实把好幼儿园食品安全关，规范幼儿园食堂管理，保障广大幼儿身体健康。开学前，我园召集全体供货商召开食品安全工作会议。进一步提高对幼儿园食品卫生安全管理工作重要性的认识，切实增强抓好幼儿园食品卫生安全工作的责任感和紧迫感。

会上，祁娟园长向供货商提出工作要求：要求供货商必须如实提供所有的证件（包括营业执照、卫生许可证、检验报告、健康证、身份证等），确保所有的供货食品的卫生、质量及包装等必须严格按照《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求；严保食品的质量关，共同为孩子的健康负责。

伙房负责人张培红主任向供应商强调幼儿园食品安全的重要性，要求提供的材料必须新鲜、安全，按照幼儿园要求及时送货。疫情当下，配合幼儿园做好防疫工作，配送人员必须要有健康码，测好体温，登记好后才能入内。并就食品进货安全、食品质量和价格以及送货注意事项向与会的供货商提出要求：1、按时送货；2、坚持标准；3、保证质量；4、保证价格。

通过此次会议的召开，进一步加强了食堂相关人员的食品安全意识和责任意识，并把这种意识贯穿到日常工作中，进一步提高了供货商的食品安全责任意识，保障了幼儿园的食品安全，为幼儿园食品安全工作提供有力的保障，从而确保了幼儿饮食安全。