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端午节一年一度的粽子节将至，我们因三天节假日和美食粽子而期待，妥妥的吃货本色和玩乐心智显露无疑。然而，作为热爱中华传统的一份子，还是要多多了解传统节日的意义所在的。所以，在品尝美味和放松身心的同时，了解端午节的缘起源说，好将物质与精神完美结合。飞杰端午节包粽子花絮糯米五花肉绿豆红豆君红枣君配料齐全啦大家一起包粽子大家一起包粽子不止和屈原有关源关于端午节的源起，历来众说纷纭。早于东汉末年已有探索其源流典故的记载，认为端午节起源于纪念战国时代诗人屈原；近人闻一多之《端午考》则认为端午节是古代吴越民族祭祀图腾──「龙」的活动日，每年的五月五日都要举行一次盛大的图腾祭：将各种食物用树叶包裹，扔向水里，并在急鼓声中划着装饰成龙形的独木舟在水面上竞渡，后来此项活动演变为吃粽子和赛龙舟。其后亦有学者提出端午节是由远古越人（今浙江绍兴一带）的新年演变而来的。▲龙图腾端午本为「端五」，最迟始于战国时代，北方中原地区把「五月」、「五日」视为不祥。据《礼记·月令》云：「是月也，日长至，阴阳争，死生分。君子斋戒，处必掩，身勿躁，止声色，毋或进。」可见古人多怀着战战兢兢的心情度过五月。东汉应劭的《风俗通》甚至说官员若于五月到任，或有碍升迁，连五月五日出生的人也被视为不祥。经后人考证，「五」在五行中属火，二五相重，火气极旺则为毒，故需避忌，五月五日是端午节，后来人们更称此日为「五毒日」和「恶月恶日」，可见端午节驱瘟辟邪之习俗最初与「恶月恶日」有着密切的关系。▲五行自汉朝末年起，端午节才逐渐由原始崇拜、禁忌演变为祭奠有关的历史人物。其中流传最广、最富影响力的是纪念大文学家、爱国诗人屈原，从历史上的南北朝统一之后，中国的南北节俗趋向统一，端午节祭奠屈原便由楚地而远播全国。▲举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒。屈原—《楚辞·渔父》不止一味粽子食粽子粽子是端午节的传统食品。每到端午节前夕，家家户户都要浸糯米、洗粽叶和包粽子，除自家吃外，亲友之间还相互馈赠。早于东汉时，人们已习惯于五月五日及夏至期间开始吃独具清香而消暑的粽子了；吃粽子的习俗要到晋朝初年才固定在端午节，当时民间食用的粽子是用芦叶裹高粱米做成的；至唐，粽子已经成为节日和市场上的美味食品了。历经多朝，粽子的风味和粽馅的种类更形多样了，如明代有以艾叶浸米而成的「艾白粽」，清朝宫廷用奶酪浸米一夜后煮成的「奶子粽」和乾隆年间出现的「火腿粽子」，吃粽子的习俗更已远传日本、朝鲜和东南亚诸国。现代粽子的品种、花色都日益繁富，形状、用料和馅类亦按各地的饮食习惯和口味而有所不同。饮雄黄酒中国很多地区都有过端午节饮雄黄酒的习俗，雄黄是一种矿物质，把它调合在米酒中，便成了雄黄酒。因端午节临近酷暑，各种虫类病菌纷纷活跃起来，古人很早就认识到雄黄解毒防疫的功能，加之民间传说《白蛇传》里的白蛇就是喝了雄黄酒后现出原形，所以民间都起而仿效，在端午节以菖蒲根泡雄黄酒，更会以雄黄酒给小孩擦鼻子、耳朵，或在额上写上「王」字，据说一样有驱毒的效能，这种风俗称为「画额」。▲画额除此之外，古时没有消毒药水或清洁剂，人们多趁酷暑虫疫瘟生之前，即端午节期间，于房子四周洒上雄黄酒，用以杀虫解毒。虽然如此，因现今人们了解到雄黄含有致癌的物质，即使喝少量也对人体有害，故这种「因时制宜」的药酒亦已被淘汰。不止一场赛龙舟俗龙舟竞渡龙舟竞渡较为普遍的说法，是因战国时代爱国诗人屈原投江，民众竞相划船希望找到他的尸体。根据近人考证，其实中国古代划龙舟并不限于端午才举行，龙舟竞渡的习俗也早于屈原之前已经存在。古人将船当作送走灾邪的工具，既然送邪，也就愈快愈好，于是便衍生出端午竞渡的习俗了。可见龙舟竞渡其实也是驱瘟避邪的一种行为，其原始宗教的意味浓于悼念忠忱的爱国者。高楼陈氏兄弟赛龙舟火热现场今年陈飞勇作为代表悬菖蒲挂白艾五月五日，古时亦称「恶月恶日」，先秦以来被认为是不吉利的日子，亦因古人认为疾病是恶魔鬼神附于人体所致，故世俗要悬「天中五瑞」以辟邪驱瘟和逢凶化吉。现在看来，悬「天中五瑞」确实具有一定的科学道理：端午节时值初夏，多雨潮湿，病菌容易滋生，悬菖蒲、艾草等可以借助它们挥发的气味清洁空气，消除病毒。驱五毒古代人们将蛇、蝎子、壁虎、蜈蚣蛙或蜘蛛称为「五毒」。民谣说：「端午节，天气热，「五毒」醒，不安宁。」端午节驱五毒用意是提醒人们要防害防病。每到端午节，人们用彩色纸把五毒剪成图像（即剪纸），或贴在门、窗、墙、炕上，或系在儿童的手臂上，以避诸毒。挂钟馗像此习俗在中国的江浙一带比较普遍。钟馗是唐代一位儒生，因貌丑被皇帝除名，钟馗一怒之下力碰殿堂阶梯而死。后钟馗被附会成专门捉鬼的鬼王，并且成为人们在岁末时张挂的门神。由于五月瘟疫易于流行，死者众多，人们想起专门捉鬼的钟馗，于是就在端午节悬挂钟馗像了。香袋和兰草汤沐浴古时端午节，姑娘们不仅爱佩戴「五瑞之一」的石榴花为装饰，还要精心制作玲珑剔透的衣香粉荷包和香袋，内装芳香馥郁的药物如白芷、丁香等，其香气具有驱蚊辟秽的功效。▲端午节·香袋此外，每到端午清晨，有些地方亦有把煮熟的热鸡蛋放在小孙子的肚皮上滚来滚去，然后剥去蛋壳给小孩子吃的习俗，据说这样做日后小孩子就不会肚子痛。心灵手巧的母亲还会用五色花布做成小辣椒、小黄瓜、胖娃娃、小纱灯和小粽子等各式各样的小玩物，挂在孩子的身上，据说也是为了驱除瘟疫。▲五色花布?以上部分图文摘自互联网由古至今，出于「天地人」的各种规律与巧合，萃取了端午节的民族精神，演化为今天的端午节。追溯了先人的爱国情怀与生活智慧，不得不让人肃然起敬，更意识到这些瑰宝不能失传，需要我们一代又一代地传播与继承……

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