石榴好吃籽难吐!＂吃过石榴的人大都有这样的切身体会,如果能有一种不用吐籽的石榴,那一定是所有石榴爱好者最期盼的事儿。其实早在年突尼斯与中国建交之时，突尼斯就曾赠送了6棵该国的软籽石榴树苗。

突尼斯软籽石榴，一个大概八两左右，大果可以达克以上，成熟时果面由青黄色逐渐变红色，完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红，背阴处果面红色占1/2。果粒酒红色，甜而多汁，如同红宝石一般璀璨，十分喜人，所以又名水晶石榴。籽很软，根本不用吐渣，可一并嚼碎咽下去，丝毫不卡嗓子。

软籽石榴给人的口感是鲜甜微酸，吃上一口感觉鲜甜欲滴，喉舌回甘，满腮生津。古人称石榴汁为天浆，是上天赐予的琼浆玉液，在所有水果中敢称天浆的唯有石榴，天浆不仅是味觉的魅力关键它的营养成分才是它真正的内涵。

软籽石榴浑身是宝，有优异的食用价值和药用价值。

软籽石榴营养含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。汁水多，甜度高。

软籽石榴果皮光洁明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。

1软籽石榴的营养价值—延缓衰老、降血压

石榴中含有较高的延缓衰老，预防人体动脉硬化及减缓癌变进程的高水抗氧化剂，石榴汁、石榴酒对我们人体都大有作用。石榴的营养价值非常高，将石榴榨成汁，因为石榴汁中含有很多种微量元素和氨基酸，有助于我们肠胃消化、软化血管、抗胃溃疡、降血糖和血脂，降低胆固醇等多种功效。可以有效的防止高血压、冠心病等作用。可起到增强食欲、健胃提神、健康与长寿的功效。对喝酒过量者，解酒具有独特的功效。

2软籽石榴的营养价值—保护视力

石榴果中含有很多的微量元素，因此石榴的营养价值就非常的高。花青素就是其一，花青素是人类能够从食物中提取出来的，能够保护眼部肌肤的有效物质，就是因为石榴中含有较高的花青素，所以多吃石榴的话是能够有效保护我们的眼睛。

3软籽石榴的营养价值—美容护肤

石榴不仅好吃，还有美容护肤的好处。石榴是最受女性朋友们的欢迎的。因为石榴中含有丰富的矿物质，还含有石榴多酚强抗氧化成分和花青素，以及丰富的维生素C、叶酸以及亚麻油酸等。根据有关数据分析，石榴中含水份79％，碳水化合物17％，糖13～17％，其中石榴中的维生素C的含量要比苹果高出1～2倍，然而蛋白质和脂肪的含量比较少，因此能够充分的为我们肌肤迅速补充水分。

软籽石榴浑身是宝，石榴皮也有极高的药用价值：

《本草纲目》认为，石榴皮味甘酸涩，性温，止下痢，治筋骨风、腰脚不遂、步行挛急疼痛。取汁点目，止泪下；煎服，下蛔虫，止泻痢。现代药理研究发现，石榴皮提取液对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等致病菌皆有明显的抑制作用。

1石榴皮有抗菌作用

石榴皮对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌、幽门螺旋菌、淋球菌、各种痢疾杆菌等均有不同程度的抑制作用，其中又以对伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌作用最强。石榴皮水浸剂对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。

2抗病毒作用

石榴皮鞣质是抗生殖器疱疹病毒的有效成分，它不仅能抑制病毒在细胞内的增殖，还有直接杀灭病毒和阻止其吸附细胞的作用。石榴皮煎剂对甲型PR8株流感病毒有抑制作用。石榴皮水提液对HBV有体外灭活作用。

3驱虫作用

石榴皮煎剂有驱绦虫作用，有效成分为石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等。其机制系作用于绦虫的肌肉，使其持续收缩。

4止血

石榴皮晒干研磨，有很好的止血效果，泡水洗眼的话，也有名目的效果。

5预防心血管疾病

石榴含有强力抗氧化剂，可以起到延缓衰老，预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果。

6止泻

石榴皮能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。

石榴花也有极高的药用价值。

石榴花内用有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用,亦可治白带过多，外用则可治中耳炎。

石榴花还能够有效地清除二氧化硫、氯、乙醚、乙烯、一氧化碳、过氧化氮等有害物，特别是铅。石榴花有一句谚语说：花石榴红似火，既观花又观果，空气含铅别想躲。如果在室内摆一两盆石榴，不仅可以装饰您的居家环境，又可以降低空气中的含铅量，一举两得。

石榴酒，石榴茶，对人体健康的意义更大。

石榴酒有利于减肥

石榴酒能有效地预防动脉硬化

石榴酒对心脏具有保护作用

石榴酒可预防胃溃疡

石榴酒有助于治疗前列腺癌

石榴酒有益于调节女性痛经

石榴酒可提高女性受孕机率

石榴酒可以美容养颜

石榴酒加鸡蛋，可有效预防感冒

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长按







































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