鲜花，是美的象征，是健康向上的标志。花卉以它绚丽的风姿把大自然装饰得分外美丽，给人以美的享受，也为保护人们的身心健康做出了很大贡献。花卉对健康的作用有以下六个方面。

1、花色刺激感官，对人的心理产生作用。不同的花色作用也不同。例如：红、橙、黄色能使人感到温暖、热烈、兴奋；绿色能减少强光对眼睛的刺激，让人舒适，并能护眼；白、蓝、青色给人以清爽、恬静的感觉。

2、花香刺激味觉，对健康非常有益。据研究，花卉芳香油分子十分活跃，当它与鼻粘膜上的嗅觉细胞接触后，能使人产生舒适愉快的感觉；桂花香味沁人心脾，使人疲劳顿消；水仙和荷花的香味能令人产生温馨、浪漫的感觉；茉莉的幽香可让人觉得轻松、文静；玫瑰香味能使人心情爽朗。

3、花卉芳香油可抗菌，增强人体免疫能力。据生理学家研究，花香中所含的“外激素”与人的“性激素”有异曲同能力。如常年生活在四季不败的各种花卉散发出的香味中，对患有高血压、气管炎、神经衰弱及心血管等疾病，特别是老年慢性病的人，可起到缓解症状的作用。

4、花卉可以净化空气。研究发现某些花卉具有吸毒杀毒，防止空气污染的作用如美人蕉、夹竹桃等，可吸收氟、氮、二氧化硫等气体；石榴花有吸疏二氧化氮、氟、硫、铅的作用玉兰可吸收二氧化硫等等。如常年在一间15平方米的居室内放置1-2盆吊兰（特别是，会使人明显感到空气新鲜。如在花盆内添一些活性碳将大大增加吊兰吸收有害杂质的能力；放置1-2盆阔叶耐阴花卉在吸收二氧化碳后，还可放出几乎是同量的氧。

5、花卉可以提供保健食品。如芦荟含有大量天然蛋白质、维生素、活性酶和人体必须的微量元素及芦荟大黄素等70多种成分。鲜花的花粉被科学家证实含有96种物质，包括22种氨基酸、14种维生素和丰富的微量元素。营养学家指出，花卉是最完美的食物，除花粉外，没有一种食物能含人体全部所需要的营养成分。

6、花卉内服可以治疗疾病。如菊花、茉莉、迎春花、洋绣球等具有清热解表、益智安神的功效，金银花清热解毒，是广谱抗菌药，等等。《全国中草药汇编》一书中列举了多种药用植物，其中以花卉入药的约占1/3。在这些中草药材中多数都是具有观赏价值的常见花卉。入药的主要有牡丹、芍药、菊花、兰花、梅花、月季桂花、凤仙花、百合花、月见草、辛夷、木槿、紫荆、迎春、山茶、杜鹃、鸡冠花、石榴、水仙、白兰、桑、无花果、蜀葵、天竺葵、萱草、芦荟、万年青、鸭趾草、天门冬、一叶兰、仙人掌等多种。这些药用花卉对防治各种常见病、多发病、保证人民身体健康起到了十分重要的作用。

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