1、植物简述

石榴子为石榴科植物石榴PunicagranatumL.的干燥种子。在秋季果实成熟后除去果皮即可，有酸、甜之别。原产于南美洲，汉代传入我国，《博物志》记载：张骞使西域还，得安石榴。我国福建、台湾、广东、海南、广西、四川、云南等地都有种植。以个大、色红黄、味甜酸者为佳。

2、功能用法

石榴子味酸、甘，性温、润。入肾、大肠经。可用于治疗津伤燥渴，滑泻，久痢，崩漏，带下。

主咽燥渴。《本草别录》

治筋骨疼痛，四肢无力，化虫，止痢，或咽喉疼痛肿胀，齿床出血，退胆热，明目。《滇南本草》

其汁恋膈而成痰。损肺气，病人忌食。《日用本草》

多食生痰，作热痢。《医林纂要》

止渴。《本草拾遗》

止泻痢，崩中，带下。《本草纲目》

止痢。《蜀本草》

石榴营养丰富，含有大量的碳水化合物、铁、钙等矿物质。另含糖、果酸、蛋白质、脂肪、维生素C等，维生素C的含量是苹果和梨的好几倍。石榴中磷的含量每百克达毫克，水果中名列前茅。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有健胃提神、增强食欲、益寿延年，以及助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能，可防止冠心病、高血压，对饮酒过量者，有解酒的作用，另外石榴子油还有雌性激素样作用。研究表明多饮石榴汁还可抑制前列腺癌。

石榴果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，有抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏膜的分泌物减少，对痢疾杆菌、大肠杆菌有抑制作用，所以治疗腹泻、痢疾等症。另外，石榴的根皮中含有碱性物质，有驱虫功效，可用于治疗肾结石、糖尿病、乳糜尿；石榴花则有止血止带功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的作用。

3、便方选读

治赤白痢腹痛者，取一枚并子捣汁顿服。《必效方》

醋石榴一枚。擘破，炭火簇烧令烟尽，急取出不令作灰，用瓷碗盖一宿，出火毒，捣为散，每服用醋石榴一瓣，以水一盏，煎汤调下二钱匕。肠滑久痢，久泻亦治。《圣济总录》

柏白皮三两（锉），石榴二颗（烧为灰，细研）。上药，以水三大盏，煮柏皮，取汁二大盏，去滓，每于食前，以汁一小盏，调石榴灰二钱服之。治小便不禁。《太平圣惠方》