天府集市想在初秋榴住你
九月微风吹拂 碎光点缀着翠波 高低起伏的山峰羞红了脸 初秋的果实争先出头 个头圆润的红石榴占了一大片 秋天的记忆浮现在眼前,与小伙伴们你追我赶,背篓里装满个头十足的“红玛瑙”,自己还没吃上,就被家中的男女老少“洗劫一空”。大家啃着颗颗饱满的红籽,果汁在齿间挑动着味蕾,顺着手肘流入心田,每个人脸上洋溢的笑容被石榴晕染的粉色映衬着,如彩虹般溢彩,让人流连往返。 虽然石榴承载着我们美好的记忆,但总有一种“麻烦”,就是需要吐籽,吃完后需要清扫一地的籽,然而让人意想不到的是四川会理软籽石榴能解决石榴吐籽的苦恼,没有石榴籽的石榴如梦照进现实,蜜汁如泉涌,一口喝完好不爽快,解放双手立减一百,话不多说赶紧和小编一起去看看不吐籽的石榴到底有啥子不同! 会理软籽石榴是拥有双血统的混血儿,原产于波斯,经张骞出使西域后传入中国,另一份优质基因则来源于突尼斯。一幅油画被徐徐展开,要展现优美的意境,就要找到合适培育的“画布”以及“画笔”,四川会理,地处群山叠嶂的凉山彝族自治区,从唐朝开始,便为皇室提供贡品,并逐步发展为“中国石榴之乡”,在会理长大的果实更纯净,品质更佳,优越的地理环境,给了石榴“颜料”施展绘画技术的空间。 果农的辛勤劳作与爱护,成了这副油画中的天然“画笔”,坚持科学种植,不打农药,天气好似也随果农们的悉心照顾而格外“配合”,这里常年紫外线照射时间长,北纬26°~27°的石榴在群山中拥抱太阳足足多天,甜度自然也比其他石榴高出很多,全年雨量集中,有分明的干湿季,造就了会理石榴皮薄果实厚的优良品质。 会理软籽石榴为什么这么受欢迎? 美,是万物所追求的终极目标,会理石榴更是如此,它不同于其他石榴,颗颗饱满的石榴粒呈现出绝美的绯红色调。软籽石榴内含丰富的花青素,晒足日光浴的它,籽小甜度高,沁人心脾的同时还能美容养颜,堪称石榴界中的雅诗兰黛。 除了拥有娇艳富丽的外貌,会理石榴与众不同的口感更是令人折服,皮薄果大,红润饱满的果肉,颗粒呈绯红状、晶莹剔透,好似一颗颗“红玛瑙”,同时石榴果肉汁水高达92%,此时嘴巴化身自动榨汁机,大口吃也不怕,一把石榴抓入口中,如同在喝一杯纯美的石榴汁。 “吃石榴不吐石榴籽”的快乐,在这一瞬间得到释放,撩拨着饥渴的感官,带来生活甘甜,更重要的是,终于能大吼一声不用吐籽啦! 在养生文化中,石榴是美容界的C位之王,寓意吉祥,备受人们喜爱,各类层出不穷的创意被发掘,都有哪些别样吃法呢? 石榴咖啡 每一个上班打工的的朋友都离不开一杯提神醒脑的咖啡,石榴咖啡这一新鲜喝法相信一定能俘获你的心,做法很简单,所需食材:一个石榴,一瓶椰奶,一杯浓缩咖啡液。 第一步,将石榴放进搅拌机榨成汁静置;第二步拿出一个干净的杯子放入适量冰块;第三步,将石榴汁倒入杯中,再倒入八分满的的椰奶;最后一步将浓缩咖啡液倒入其中全部混合即可。 石榴酸奶冻 生活中的乐趣有一大半是甜品给的,吃下一口甜品,脑中的多巴胺瞬间被唤醒,要的就是这种及时反馈的快乐!石榴吃过吧,酸奶冻吃过吧,这俩搭配到一起是不是有点看不懂了?别急,接着往下看,你就能体会到它的魅力了! 先将石榴剥开取出颗粒放置碗中备用,再拿出一个盘子铺上保鲜膜倒满酸奶,撒上石榴,放入冰箱冷冻一晚,就能在第二天美美的享受到一份美味的甜品啦,是不是简单又健康,赶快跟着小编一起在家做起来吧! “红玛瑙”果冻 饱满酸甜的石榴果实,加入Q弹的白凉粉,这股清甜就像是邂逅了整个清秋!食材准备:一个石榴、29g白凉粉、g水、气泡水一瓶、适量的糖。 第一步,将石榴切开剥落果实;第二步,每一个冰格放入2粒石榴;第三步,锅中倒水、白凉粉、糖,开小火煮至沸腾;第四步白凉粉放凉倒入冰格与石榴混合;第五步,盖盖子,放入冰箱冷藏一个半小时左右;第六步,装在你喜欢的杯子里,倒入气泡水,大功告成! // 一些Tips: 1、挑选石榴时,认准外观果棱显现的,便是完全成熟的石榴,比圆形的更甜更好吃。同样大小的两个石榴,要选手感重、表皮光亮、皮肉紧绷的最佳,外皮有黑斑或者松弛,这是存放时间过久导致的,不宜挑选。 2、吃完石榴记得立马漱口,因其含有有机酸等元素,食用过多会使牙齿酸胀,对牙齿有一定的腐蚀作用,且食用石榴一定要适当。 3、石榴皮含有石榴皮碱,可以起到杀死人体寄生虫的作用,是驱虫杀虫的好药,可治疗虫积腹痛、疥癣等。 4、石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用。 5、石榴富含维生素C,有美容的功效,增进血液循环,有祛斑功效,还能让人的脸色看上去更加红润透亮。 |
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