以下是正文

时间好快，7天长假就已经过了3天啦~~

各位大盆友、小盆友们是不是玩得很开心哇~~

小编这两天也没闲着，1号去看了米线小镇的林果产品展销区，2号就去参加了中国石榴产业发展研讨会，可别小看这个会，可是来了好多国内外石榴方面的专家哦，毕竟咱们的石榴都有多年的历史了，现在竞争激烈，光靠历史可是不行滴，要想有更好的发展，还得先好好研究研究！！

庞俊在会上介绍了蒙自的历史、生态环境及石榴的种植、销售及所带来的经济效益等情况，他说，石榴是蒙自最美的风景,也是蒙自最独特的标志，历届党委政府都始终把发展石榴产业作为蒙自农业工作的重中之重,作为促进群众增收致富的关键一招,在土地治理、水利设施、科学技术等方面投入了巨大的人力物力财力,给予了极大的支持。

当前,全国石榴产业发展,已经从传统栽培、鲜果销售模式，转向了生产加工、综合利用、文旅结合的多元化模式,发展前景十分广阔,是实现乡村振兴战略的重要力量。

但是，蒙自石榴因其不愁卖而延缓了前进的脚步，落在了时代潮流的后面，存在着大而不强、多而不优的问题，管理技术上比较粗放，新品种培育和引进不足，品牌价值提升不够，缺乏深加工和综合利，文化旅游挖掘也十分有限，整体停留在产业链的低端，转型升级已经迫在眉睫。

为加快石榴产业的发展,结合乡村振兴战略实施，市委、市政府提出了建设“林果多村，生态家园”的目标，旨在采取多元措施，大力支持石榴产业做大做强，着力引入企业培育大户、改良品种、提升水平,着力打造“多籽多福，福至蒙自”石榴文化品牌，着力向盆景根艺、绿化景观生产加工、综合利用等方向延伸产业链条，着力推动蒙自石榴产业从传统向现代、从种植向加工、从初级向高端，从食用价值向多元价值转换，让年的石榴重新焕发出新的生机和活力,把蒙自打造成为一座石榴城，努力为全国石榴产业发展做出蒙自贡献！这是石榴产业发展的蒙自选择、蒙自路径，也是蒙自石榴的未来所在。

这次会议将国内外从事石榴研究、石榴种植、石榴营销的人聚集在一起，就是希望各位专家,各位学者,各位企业家，站在全国乃至世界石榴产业发展的高度，分析和研判石榴产业发展面临的新情况、新问题、新挑战,多建务实之言，多提真知为见，携手推动石榴产业发展迈上一个新的高度!

同时，州委常委、市委书记庞俊在会上也恳请大家多为蒙自石榴把脉问诊、开方疗病，建言献策，传经送宝。这对蒙自而言是历史中的一件盛事，也将成为中国石榴产业发展历史中的一件盛事！

市委副书记、市长姜伟在会议中指出，本次大会各位专家和代表围绕石榴产业化发展这一主题，从各个层面，全方位、全领域广视角闻述了石榴产业化发展的方略，既有思想高度，理论深度，又有很强的针对性和操作性，对深刻理解、全面把握中央乡村振兴战略推动石榴产业转型升级，全产业发展，实现果业强、果农富、果乡美目标具有很强的指导作用。对于全国石榴主产区把握大势、厘清思路，凝聚共识、形成合力、共赢共享、推动发展、创新跨越具有十分重要的意义。

姜伟强调，要推动项目之间的合作，进一步深化产业合作，推动政企之间的合作，深化区域的合作，加强与全国16个石榴主要产业园区的合作，形成良好的产业分工、合作发展、良性竞争的局面，推动蒙自石榴的全面发展，打造石榴产业的王牌。

为了让大家能更好的了解蒙自石榴，现场还播放了《多籽多福·醉美石榴》的石榴产业发展宣传片。

南京林业大学的苑兆和教授

意大利软籽石榴种植专家贝鲁斯先生

云南农业大学李文祥教授

来自南京林业大学的苑兆和教授，意大利软籽石榴种植专家贝鲁斯先生、云南农业大学李文祥教授等几位石榴界的大咖纷纷发言，分别结合全球、全国以及云南省石榴种植发展状况，蒙自石榴发展存在的问题等方面做解析，从如何做好品种选用、栽培技术管理、石榴深加工、仓储、流通渠道等问题和与会人员作了深入交流和探讨。

海升集团副总裁、集团执行董事赵崇军

蒙生石榴产销专业合作社理事长张跃伟

蒙自西岭酒业有限责任公司总经理苏润秋

海升集团、蒙生石榴产销专业合作社、蒙自西岭酒业有限责任公司等企业家代表对如何种好石榴、加大石榴深加工力度，促进石榴产业转型升级发展谈了自己的经验和看法。

这次会议对蒙自进一步种好石榴、缩小蒙自石榴与石榴主产区的差距、转型升级发展石榴产业，从而推动三农工作、推动蒙自乡村振兴战略的实施将起到重大而深远的影响。

这一次，来自山东省峄城石榴主产区、陕西省临潼石榴主产区、四川省会理石榴主产区、安徽省怀远石榴主产区等四个石榴主产区的代表还有带“礼物”过来哦，看着桌上这些好吃好喝的石榴深加工的产品，真心觉得石榴是个宝。

海升集团

不愧是大集团公司，所带来的可都是成熟的鲜果深加工产品，无论是包装还是口感都是一级棒，果汁浓度比较高，也是不错的一款饮品哦~~

瞧瞧大家展出的商品，感觉都是棒棒滴~~

小编这次还看见用新鲜石榴做的蛋挞、石榴酒还有双皮奶，真是吃货的世界什么都能吃哇~~

肿么样，是不是也被这颜征服了，反正这两天小编对石榴又有新认识了，没想到这从小吃到大的石榴还可以玩出这么多的新花样。如果你是个好奇宝宝，动手能力又很强的话，不妨也来创新一下吧，说不定还能有意外的收获哦~~

金秋送爽，硕果飘飘

国庆期间的石榴公园到处都是

人人人人人人人人...

开了一早上会的专家学者在副市长杨云鸿的陪伴下也加入了石榴庄园一起人人人人人，在工作人员讲解和引导下逛起了石榴公园。

此时天气虽然凉飕飕的，但是大家都热情高涨，特别是看到今年的“石榴王”时，大家都忍不住加入前排围观的队伍。看着这么大的石榴，一定要拿出手机拍个照！

工作人员在讲述着我们蒙自石榴的前世今生，而这边意大利专家却悄悄研究起了我们的“香辣石榴花”。

话说这位外国专家早上给大家介绍了那么多他们国家的石榴衍生品，但是“香辣石榴花”他可能是第一次见吧。

毕竟中华美食文化博大精深，只有想不到没有吃不到的。而且这可是重口味的蒙自人特制的神级酱料，小编在外读书时完全离不开的下饭菜啊！

爬上诸子楼，鸟瞰过万福广场后，大家驱车前往蒙生石榴产销专业合作社。

在合作社理事长张跃伟的带领下，去百年古树园摘石榴咯~

不不不

其实是专家学者去实地考察我们的蒙自石榴的生长环境和现状。

在去往石榴地的途中，小编看到有户人家门口晒满了石榴皮，好奇地一问，才知道石榴皮竟然也有药用价值，现在还有人专门收购石榴皮，市场价3-4元哦！小伙伴们吃石榴的时候快把石榴皮留好了~

现在正是丰收的时节，在果园中有不少在采摘石榴的农民，他们背着一箩筐沉甸甸的石榴，脸上都是满满的幸福。

张跃伟介绍着果园的情况，才说到前面有一棵年的古树石榴，大家都迫不及待地冲入果园中，只为一睹这百年老树的风采。才走到老树前，大家就激动的把古树围了起来纷纷拍照留念，几位专家也上前仔细查看了古树的情况。

为了让专家学者们更好的了解情况，张跃伟说果园里的石榴可以让大家采摘品尝。小编也去蹭了点，不得不说老树石榴的味道真是不一样，只能说太太太太太好吃了。

大家对这老树石榴也都赞不绝口，好奇这个头不大、其貌不扬的老树石榴为何有如此饱满的石榴籽，而且味道如此爽口。

走在果园中小编发现有些果树上挂着一个牌子写有编号，询问之下了解到，合作社每年都会把这些老树石榴拿出来供大家认购。所谓认购，就是游客认定哪一棵石榴树交了订金后，该树一年所结果实全部归其所有，并快递上门运送！今年还有多棵石榴树无人认购呢，想品尝老树石榴的小伙伴快去认购吧！

大家走在百年古树园中相谈甚欢

各位种植户都觉得这种和专家面对面的机会十分难得，不停地向专家提出疑问。专家们也倾囊相授，耐心的解答每一个问题，还将许多新兴的技术传授给大家。

这次的活动大家可谓是收获满满呀，相信在不久的将来我们就可以吃到更棒的蒙自石榴了！

采访：墨然浅草

编辑：墨然

审核：沅汐

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