吃妹说

皇上

你还记得仙女湖畔的知宝坊吗?

不知道你有没有想过在仙女湖畔,游湖归来坐下吃饭的情景?

像这样,在大气堂皇的大厅,瞬间充满了“高大上”的逼格。

大厅和包房之间摆放着满目琳琅的海鲜展柜,里面都是每天新鲜从各地运送过来的海货。

这样一家怎么看都是中规中矩的粤式酒楼,一上菜就把吃妹给吓呆了!

功夫汤王

炖足3个钟的功夫汤,就算是自诩吃遍了大半个肇庆的吃妹,还是头一回看到这样的煲汤方式。

(视频来自肇庆民生)

功夫汤种类繁多,吃妹喝到这款就是加入了可以防癌抗衰老的西藏雪菌,以滋阴养颜的鲍鱼。怪不得每天都有客人等到11点,就是为了喝到头啖功夫汤!

珍贵的西藏雪菌加上鲍鱼,既有山珍又有海味,汤刚从壶嘴冲出来,鲜香的味道就已经撞到你面前。

飞天鸭之百合蒸鸭片

第一次在厨房看到飞天鸭,吃妹真怀疑,这鸭子真的能飞吗?为了证实它是一只名符其实的飞天鸭,厨师刚放开它拍照,它就开始一顿乱飞!

最后还是厨师帮忙按住它,吃妹才能跟它合影一张!

飞天鸭从小就放养在山清水秀的水库里,吃的是五谷杂粮。每天都飞来飞去,就算是专门抓飞天鸭的人都是要看脸才能抓住它。

这么爱运动的飞天鸭肉质当然是比一般家鸭要结实,用鲜百合清蒸鸭肉,最能保留住原汁原味。

飞天鸭之苦瓜干焖鸭骨

说是鸭骨,其实鸭爪鸭翅鸭头都搁里面了,这么一锅别提多好吃了。

长时间的焖煮让每一块骨头都入味,特别适合吃妹这种爱啃鸭爪爪的吃货!

鲜人参果炒红百合

相信许多人对人参果的最初认识都是来自他!

勾起吃妹童年回忆的人参果切开原来是这样白雪雪的一片,加上彩椒红百合白百合,吃妹已经预见这道菜颜值有多高了!

人参果吃下去甜甜的,口感松软,到最后有回甘,实实在在吃到人参味!

雪花肥雪牛浸桑苗

桑苗可能很多人会觉得很陌生,甚至有些粉丝会问,这真的能吃吗?

答案是必须能啊,你们忘了经常喝的夏桑菊凉茶,所以桑苗具有清肝明目的功效,特别适合爱熬夜的夜猫子。

桑叶吸收了肥牛的鲜美,这是一场植物清新与动物野性的完美配合!

黑松露蒸千叶豆腐

以贵出名的黑松露,西餐厅都是放一点点,这里居然用来蒸辣~~~~么一大盘豆腐。

铺陈在面上的黑松露与冬菇被蒸汽钓出浓浓的菌香,每一滴酱汁都浸透口感独特的千叶豆腐,绝对是味觉的一场盛宴!

青芥脆皮小塘菜

这个与“日式蛋包饭”撞脸的青芥脆皮小塘菜,吃起来却像在吃烤吐司。说是有青芥,但是针对肇庆人的口味作了调整,完全不用担心会被呛到!

细心的店家还在上面用酱汁写了“吃妹”!可是“吃妹”这么可爱,你怎么忍心吃掉吃妹?

冰湖野米炒鸽松

如果说青芥脆皮小塘菜的颜值能打9分,这个菜的颜值只有5分了!

要是你这么看它,那你就分分钟会被它打脸!因为它真是好吃到,上桌五分钟不到就被瓜分得一干二净!

澳门咖喱大杂烩

咖喱加海鲜这种经典搭配,在知宝坊大厨手里重获新生!秘密就是其中的咖喱是知宝坊的独家秘制咖喱酱!

为广东人量身定制的澳门咖喱,温和甘醇,怪不得经常有人不远千里而来品尝这道招牌菜!

如意石榴花

虽然吃妹纠结过石榴花为什么不是红色的问题。不过看在它好吃的份上就不计较了!

这一顿饭喝了功夫汤,尝了飞天鸭,还吃了人参果,最后以石榴花完美收官!

白雪公主包

在吃妹离开的时候,有很多客人这个时候才过来,不是吃午饭而是叹早茶!

不得不说,被我们当成饭后甜点的白雪公主包,一直是称霸知宝坊早茶界的明星单品!

满满奶香的肉松包裹在面里,融化在你的舌尖上~

还有许多精美早点,虾饺、发糕、凤爪款款都是正宗老广风味!

这一桌菜处处体现了药食同源的精髓,既吃出了美味又吃到了健康!

优惠一

到店出示本文

周一到周五

早上10—11:30点开卡饮茶

即送白雪公主

(每台仅送一次)

优惠二

晚市到店消费出示本文

配合店员操作即送开胃酸奶

(限一人一瓶)

上午8:00—15:00;下午16:30—21:30

星湖大道仙女湖入口处正对面

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