前言

“花中此物是西施，芙蓉芍药皆嫫母。”

白居易

石榴自古在中国民间被视为吉祥和气之物，与桃子、佛手并称为三大吉祥果，合在一起意谓“三多”：多子、多寿、多福。

关于石榴

石榴，又名安石榴、丹若、金樱、天浆等，原产于西域安石国，即现在的乌兹别克斯坦的布哈拉和塔什干，张骞通使西域时，将其带入国内后广为种植，故时称安石榴，后简称石榴。

属石榴科落叶灌木或乔木，树皮褐色，幼枝略带4棱，先端常呈剌状。叶对生或簇生，叶片窄长，椭圆形或近倒卵形。石榴花往往在百花之后，于农历的五月里开放，花有红、白两种，所以五月也有榴月的说法。石榴花雌雄有别，雌花的腹部圆圆的，像孕妇的腰肢，会结出果子；而雄花的腹部略平，只开花不结果。也正是由于石榴易于栽培，扦插、分株和压条均能成活，所以在我国被广泛种植，寿命可有上百年之久。

石榴的营养价值

石榴中含有较为丰富的营养物质，果中还含有蛋白质、钙、苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分，其中每百克可食部分蛋白质含量是苹果和梨的2倍，脂肪含量为葡萄的3倍，钙含量超出桃子4倍，糖类及维生素含量也较一般水果为高。此外，石榴中丰富的锌、镁等微量元素，不但能够促进青少身体生长发育，还能够促进智力发育，有助于开朗向上性格的形成。而吃含镁丰富的石榴，则可以调节体内电解质平衡，增强中枢神经系统细胞膜的稳定性，有安神作用。

石榴的药用价值

“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下。”

《本草纲目》

近现代中国中医学界的医学泰斗张锡纯认为：“石榴性微凉，能敛肝火，保合肺气，为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药；若连皮捣烂煮汤饮之，又善治大便滑泻，小便不禁，久痢不止，女子崩带。”

石榴这种花果火红美丽，在民间象征着富贵、吉祥、美满，寓意人丁兴旺、子孙满堂的水果，其药用价值是无与伦比的，在中国民间流传着“一个石榴十副药”的说法。古代医学家研究发现，有着“天下之奇树”美称的石榴，其叶、花、果、果皮、根皆能入药，可以说浑身上下均是宝。

1、石榴皮

石榴皮可涩肠、止血、驱虫，适用于久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏带下、虫积腹痛、疥癣等症。研究证实，石榴皮中含有多种生物碱，有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，可用于治疗痢疾、肠炎。

2、石榴根

石榴根能杀虫、涩肠、止带，适用于蛔虫、绦虫、久泻、久痢、赤白带下等症。研究证实，石榴树根、皮均含有石榴皮碱，对体内寄生虫有麻痹作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用最强。

3、石榴叶

石榴叶内用可制成石榴茶，能润燥解渴，适用于口渴引饮，咽干舌燥；外用洗眼，可明眼目、消眼疾，敷患处可治跌打损伤。石榴花有止血功效，内服可用于鼻衄、中耳炎、创伤出血；外用亦可泡水洗眼，明目疗翳。

石榴与藏医药

“赛哲：种子治培根寒症，胃寒症及一切胃病。”

《中国藏药》

藏医学认为，三因（龙、赤巴、培根）共同作用于食物的消化吸收，但是身体或胃受寒、受凉，过量的饮食，不规律的进食习惯，或者是食用了并食有毒的食物等，导致三者偏盛或偏衰，会引起机体功能失调和内科疾病。轻度患者通过饮食疗法可治疗和养护胃功能。因此，对于有胃病的患者来说，在平常的生活中，选择吃水果时石榴是最好的选择。

在藏医学理论中，石榴对胃特别是胃寒、消化不良、食欲较差的患者非常有效，它有散寒、增火和开胃等作用，效果十分明显。

而石榴能温肾阳，壮筋骨的另一个特点，则对阳痿精冷，小便失禁有着极好的治疗作用。

因此，石榴也被藏医作为一种药材应用于健胃类和补肾类藏药的制备中，其中最具代表性的产品有：西藏“甘露”牌石榴健胃散（石榴安置精华散）与石榴日轮丸。

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石榴健胃散

《四部医典》

石榴健胃散（安置精华散）国药准字Z

石榴子、肉桂、荜茇、红花、豆蔻。

本品为浅红棕色粉末；气微香，胃酸，辣。

温胃益火。用于消化不良、食欲不振，寒性腹泻。

成人一次1袋，一日1-3次。儿童剂量请遵药师指导。

石榴健胃散是根据藏医“龙”、“赤巴”、“培根”的三因学说和辨证论治的思想，从根本上解决消化不良的问题。其中以石榴子为君药，具有健胃消食的作用；荜茇、肉桂、肉豆蔻为臣药，共奏温中行气、化滞除湿的作用；西红花为佐药，活血化瘀，改善胃肠道的血供。本品从运动、分泌、吸收及血液供应等多个环节调节消化功能，故疗效显著，治疗彻底。

温胃益火：针对功能性消化不良、食欲不振、寒性腹泻等病症；

化滞除湿：是针对寒性腹泻、妇科炎症及肝胆疾病的辅助用药；

温通脉道：萎缩性胃炎、胃痞瘤、心脑血管、神经系统等疾病的辅助用药。

《精选利乐要义》

石榴日轮丸国药准字Z

石榴子、冬葵果、肉桂、天门冬、黄精、西藏棱子、荜茇、喜玛拉雅紫茉莉、红花、蒺藜、豆蔻。

本品为棕黄色水丸；气微，味酸、甜、微辣。

温补胃肾。用于消化不良，腰腿冷痛，小便频数，脚背浮肿。

石榴日轮丸以补肾健脾胃为功效，是藏医治疗脾胃虚弱、肾阳虚及引起的相关疾病的常用药物或配伍药物。本品中石榴子为君药，温补胃火，治消化不良，肾腰疼痛；天门冬、西藏棱子芹、黄精、豆蔻，增强整方温胃补肾作用，有治肾寒、阳痿、遗精之作用；荜茇、喜马拉雅紫茉莉、红花、蒺藜具有散寒、利尿、滋补生肌之功效。

诸药相合，温胃补肾，助消化，干黄水，滋补壮阳。用于消化不良，寒、热引起的腹泻，胃寒、肾寒，下身寒症，腰肌酸痛，尿频，阳痿，遗精。

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