来源：木棉说

ID：mumianshuo

在城市待久了

越来越多人向往自然、向往田园

期待过上李子柒那样的诗意生活

在国外爆红的这位“滇西小哥”

比起李子柒

她的视频更加淳朴、更加接地气

在国内的人气虽远不及李子柒

但每次看完

都会被里面的美食和风土人情治愈

真实又温暖

滇西小哥其实是个地道的云南妹子

别看她经常一身粗布衣服

一顶草编帽就出镜了

看她的视频，就像在看

一部云南美食纪录片

馋得人口水分分钟流下

过桥米线、鲜花饼、云腿

最出名的云南特色美食肯定少不了

把鸡肉煮熟撕成鸡丝

加上辣椒、柠檬汁、姜蒜末等香料凉拌

一道正宗的景颇族传统美食

鬼鸡就做好了

再用剩下的鸡汤和鸡丝熬粥

两者简直绝配！

塞满各种佐料的鱼用香茅草捆好

放炭火上烘烤

鱼肉的鲜美与香料的香气相融

味道十分独特

制作雕梅

是衡量白族姑娘心灵手巧的标志

她们在出嫁前

呈现给婆家的见面礼

就有一盘精心雕制的雕梅

酸香的雕梅配上五花肉

入口即化，肥而不腻

西红柿、红辣椒、红猪肉炒出的红三剁

酸香开胃，特别下饭

略带苦味的棕包

加上酸甜爽口的酸菜一起炒肉

初食略苦

多吃几次据说爱不释口、百尝不厌

用水果做菜

在云南是一件再正常不过的事

生芒果炒牛肉、炒猪肚

肉的鲜嫩遇上芒果的脆爽

喜欢酸辣味的人一定会爱上

生芒果丝凉拌虾仁

特别适合夏天吃

云南人吃东西讲究

“春吃花、夏吃菌、秋吃果、冬喝汤”

迎接春天最好的方式

就是把春吃进肚子里

石榴花、松花、螃蟹花、白花

在滇西小哥的巧手下

变成一场味蕾的百花宴

七八月份的一场雷雨过后

鸡枞菌仿佛被施了魔法般一朵朵往外窜

鸡枞菌特别鲜甜

鸡枞炖鸡、素炒鸡枞、

油鸡枞、鸡枞蒸蛋

怎么做都好吃

整一桌鸡枞宴可太馋人了

一年丰收季

蒸一笼香糯的粉蒸排骨

香甜软糯，入口绵滑

热气腾腾的牛扒呼

简直是冬日里一道暖心窝的下饭菜

滇西小哥的视频里

还有很多特色的糕点和饮品

酸角糕、乳扇沙琪玛、凤梨酥、松花糕

滇西小哥的视频

不会过多调颜色、加滤镜

从采摘

到上桌全家其乐融融

围坐在一起吃饭

以及活蹦乱跳跟去摘菜的大王

经常入镜的弟弟小豪

甚至偶尔出现在镜头中的当地村民

几乎就是现实生活中的乡村风貌

美食不仅仅是食物

也是输出地域文化

展现风土人情的绝佳利器

更是一种能治愈一切的力量

时间

12月27日周五19:00

地点

北渔路95号南楼5楼品乐精舍

（长宁民俗文化中心，二号线北新泾站4号口出来对面）

人数

25人

费用

免费

我们将在12月26日周四发送通知短信，请在12月27日周五12:00之前回复，否则视为放弃活动名额！每个名额限一人，为了给大家营造更好的活动氛围，请勿随意携家属朋友前来，以免影响活动体验，谢谢！

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