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在广州生活，几乎感受不到四季流转。立秋之后，依旧是35℃+的高温，树叶还是绿的，草也照样疯长。唯一让我感觉到秋天到来的是：石榴红了！嘿嘿，可不是嘛，每年入秋最紧要的事情，就是吃云南宾川石榴~不光是因为好吃，更因为它滋润养颜。

《食疗本草》里说：“榴者，天浆也，止泻、化淤、清渴、祛火。”

这可一点不假，一把石榴下肚，从舌尖润到肺腑，舒服！

▲颗颗饱满、晶莹剔透的石榴籽，闪闪发亮

而且石榴的花青素丰富！人送外号可以喝的“雅诗兰黛”！女性吃它，更是好处多多！

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但中国石榴产地这么多，像云南蒙自，陕西临潼、安徽怀远、江苏无锡、四川会理……随便数数都有40多个产地。味道千差万别，怎么选？开团预告的时候也有小伙伴给菜菜安利蒙自↓国内大部分地区种（比如蒙自）的都是硬籽石榴，吃一颗就得吐一颗籽，麻烦还不敢给小朋友吃！所以我的朱砂痣还得是云南宾川的软籽石榴。籽软而小，吃起来不用吐籽。直接一把抛进嘴里，把腮帮子塞得鼓鼓的，稍稍一用力，满嘴都是清甜果汁！再给你们看看对比，软籽仅硬籽的1/2大小。而且又软又薄，随便嚼一嚼就能一整粒吃掉果核小，果汁、果肉也就更多了，粒玉如浆！薄薄的外膜，被果汁撑得紧紧满满的，轻轻一捏汁水就爆出来！▼吃时候小心爆珠喷汁，弄脏衣服哈~而且，云南宾川是国内软籽石榴产地中，少有的高山种植产地。温差大，甜度更高。完熟的时候，果肉红似玛瑙，甜度最高能达到20°以上（别的产地只有18°左右）。忍不住给大家多放几张石榴美照~此外，软籽石榴个头也更大。尤其是今年给你们团的石榴王，硕大一个，一个重达一斤多（g+）。和普通石榴对比，那简直就是巨无霸了，拿手上是沉甸甸的实在。果子大，但果皮却薄得很。和硬籽石榴相比，软籽石榴只有它的一半厚↓▲左为硬籽石榴，右为突尼斯软籽石榴果皮薄，掰开也变得更容易。在果子身上划几刀后，女生也能徒手掰开，吃起来也方便。（PS：嫌剥石榴麻烦，直接翻后面，我们教你15秒剥完一颗石榴！）这样的好果子，我的好姐妹菜菜已经连团了3年，只要吃过都会把它奉为尤物！甚至还有人说即便以前不爱吃，试过之后都要再来三箱！今年还是老规矩，菜菜她提前踩点、承包了一整个果园。果园的果子，任挑任选。突尼斯是品种的名称↓标准你们都懂，只给你们选好的！1.果皮红度超整果30%以上。（人工挑选，会略有偏差，但皮的红度不影响甜度）2.只选圆整、少刮花的果子3.单果克重全部达到g+保证大家到手的，都是个大汁多的好石榴。承包果园另外一个好处是，可选择的大小更多。所以给大家做了三个规格：家庭装、礼盒装、石榴王礼盒装。家庭装：个头比较不均匀，g+~g都有，价格是最实惠的，适合自吃；礼盒装：个头均匀，在g~g左右，好看也实惠；石榴王：大而均匀，单果克重在g以上，送人体面，自吃过瘾！由左到右：g+、g+、g+这里得再给大家隆重介绍一下今年的特别嘉宾——石榴王。石榴王是一颗树上最大的果子，重达g+！但是产量巨少，一棵树顶多有3个，斤只能出10斤石榴王，1/10的比例！所以市面上几乎是见不到这种大规格的石榴的，最多也就g↓菜菜她也是因为今年包下了整个果园，才拿到了独独50~60份的石榴王！我也沾光给大家了留了一些，数量不多。想要尝试巨无霸的姐妹，手一定要快了，售完无补~至于价格，受产地限制，云南宾川软籽石榴的产量不算高，价格会变其他产地高些。但我们还是坚持比同品质要便宜一些。某生鲜平台5斤果子（单果-g），卖到了68元！但卡卡家开团，家庭装（-g）：4.5斤-5斤（4-9个），只要39.9元！整整便宜了29元！其他的规格也很划算：家庭装（-g）：4.5斤-5斤（4-9个）39.9元礼盒装（-g）：5.5斤-6斤（6个）88元石榴王礼盒装（g以上）：4.8斤-5斤（4个）98元所有的石榴都采用彩箱包装，一坑一果运输。每个果子都有自己的窝，还用了双层泡沫套袋，自吃过瘾，送礼也倍有面子！戳图片即可购买爱吃的小伙伴，建议多囤一些，拿到手放冰箱冷藏，一般能放5~7天左右。点击图片即可购买1在云雾中生长的果子软籽石榴也叫突尼斯石榴，是外来品种。年突尼斯将其石榴苗作为国礼带到中国，才开始种植。但你们也知道，农产品认水土。虽然国内种突尼斯石榴的地儿不少，但公认好吃的只有两个：四川会理和云南大理。我们给大家选的是云南大理！再细分一点，是云南大理的的水果之乡——宾川。云南宾川位于海拔米左右的云贵高原，山顶终年云雾缭绕，从远处看，就像仙山。海拔比四川更高，昼夜温差更大，加上全年的日照时间长（超过个小时），甜度自然更高。我们做过对比测试，同时期大理的果子甜度会高2度左右。戳图片即可购买▲像宝石一样红亮的果所以菜菜她连续3年都给大家推荐云南宾川，而且每年都去一趟果园！一来是去看看果子，确认品质。二来云南这宝地一年去十次都不为过，太美了！高山啥都好，就是路不太好走，上山下坡走的路坎坷的很。都是泥泞小道，有些车都开不进去不过这泥泞的土也是宝贝，属于铁含量高的红土。保湿保肥能力更强，果树吸收的营养更丰富，才能造就这红红火火的大果子。个头大、水分足、甜度高，在众多石榴中脱颖而出。点击下方图片即可购买2洱海的水、果农的心，透彻干净其实宾川的条件也不尽完美！这里属于干热河谷气候，雨下得少，水资源相对匮乏，且都是山，灌溉难度高。基本都是引洱海水来灌溉水源，需要铺设管道，成本很高。而且果园里的果树，都是原株种植，品种纯良，相比其它产区嫁接的，个头大，籽更小。当然，也离不开果农的悉心照料。用更生态更原始的种植方式，1月泼水，2月修枝。等石榴一开，漫山遍野便是一番不可多得的美景。石榴花瓣鲜艳火红，层层堆簇，褶皱像极了美人裙裾。▲层层叠叠的“石榴裙”。图片：SanuN/wikimedia


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