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攀枝花地处攀西大裂谷，具有一山有四季，十里不同天的多层次立体气候，年降雨量充足，盛产芒果、石榴、枇杷、甘蔗、龙眼、柑橘、葡萄、莲雾、火龙果、雪梨、香蕉等热带亚热带水果。

每年8月除了攀枝花的晚熟芒果大量上市之外

还有足以令你尖叫的石榴大量上市啦！

上市啦！

上市啦！

（重要的事说三遍）

不吃？

这个季节，芒果与石榴更配哦！

攀枝花大田镇

攀枝花石榴主要产自于攀枝花市仁和区大田镇，大田镇位于攀枝花市仁和区西南部，幅员面积平方公里。境内多山，东南高，西北低，平均海拔米，气候温和，年平均气温17℃，无霜期一般在天左右，年平均降雨量毫米左右，土壤PH值一般在6.3—7.3之间。

年在北京荣获全国农业博览会金奖。现石榴种植面积已达万亩，高标准丰产示范园亩，年产量达万斤。攀西大田石榴已远销全国各地，并进入台湾市场，深受消费者喜爱。

在这里生长的石榴

果形端正，色泽绚丽，果大皮薄

籽粒似珍珠红玉，晶莹剔透，味甜，爽口

产地：攀枝花市仁和大田镇

别名：安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂

原产地：石榴原产于西域，汉代传入我国。石榴是人类引种栽培最早的果树和花木之—。

主要品种：主要品种有软籽石榴、硬籽石榴、玛瑙石榴、粉皮石榴、玉石子等。

软籽石榴

其中产自于攀枝花大田镇的青皮软籽石榴尤为突出，软籽石榴籽大、色红、味甜，落地不沾尘土。食之甜汁欲滴，满腮生津，是宴宾佳品。

硬籽石榴

青皮硬籽石榴籽粒粉红色、透明。可溶性固形物含量11－16%，甜味浓，汁多，核较硬，鲜食味甜微酸。

营养价值

石榴成熟于秋季，可以说浑身都是宝，特别是石榴果，营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍。

果实以品鲜为主，红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质明亮柔润，抗氧化作用显著。

石榴有助消化，增强食欲、抑菌和收敛固涩、杀虫（皮）的功效，适宜口干舌燥、腹泻、扁桃体发炎者，据最新研究石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常。

石榴的故事

石榴传入我国后，因其花果美丽，栽培容易，深受人们喜爱。它还被列入农历5月的“月花”，称农历5月为“榴月”。

石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中，燃起一片火红，灿若烟霞，绚烂之极。赏过了花，两三个月后，红红的果实又挂满了枝头。

恰若“果实星悬，光若玻础，如珊珊之映绿水。”

正是“丹葩结秀，华(花)实并丽。”

现代生长在我国的石榴，是汉代张骞出使西域时带回国的。

中国人视石榴为吉祥物，来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛。

石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。

古人称石榴“千房同膜，千子如一”。

民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。

石榴花花语

石榴花多为红色，常常招蜂引蝶。远远望去，就像成熟的女人穿着红色的裙子在那里翩翩起舞，十分好看。

所以，它的花语为：成熟的美丽。

剥石榴大法

剥石榴真心不复杂，小编示范开始

用工具稍稍用力沿顶部划一圈

揭开顶部

用工具沿核间隔向下拉

划开几条就可以轻松掰开食用啦！

一杯石榴碎冰，混杂着柠檬的清新，浸漫着香槟酒的醇厚，以石榴的甘酸加以调和，凝结为晶莹剔透的碎冰。红艳的色彩闪烁着晶莹的光泽。舀上一勺，任它的酸甜在唇齿间绽放，消去夏末最后一丝的燥热，畅享一个人、两个人乃至一群人午后的精致时光！

吃石榴当心一件事

石榴不仅美味，营养也很丰富。不过，石榴虽好，却不能多吃，否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿。吃后要赶快漱口，部分人群还应忌食石榴。

石榴的维生素C含量比苹果高1～2倍，石榴皮有明显的抑菌和收敛止泻功能。石榴还有止渴、止泻、止血、止带等功效。吃石榴最好连籽一起嚼碎吃，可双向调节胃肠功能、助消化，便秘的人吃了可缓解便秘，腹泻的人吃了，止泻效果很好。

石榴虽好，却不能吃太多。肠胃功能较差的人要少吃。一般来说，普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可，老人和肠胃功能较差的人半个即可。患有急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者需忌食石榴；肺气虚弱者及肺病患者，如支气管哮喘等，也切忌多食。另外，石榴含有生物碱、有机酸，食用过多不仅会使人感到牙齿酸，还有可能对牙齿的珐琅质产生一定的腐蚀作用，其汁液里的色素能将牙齿染黑，因此，吃石榴后一定要及时漱口或刷牙。

来源：综合26度果园

本文编辑：袁艺蒲萍黄薇为王婷李可

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