艺术是非前天

在城市待久了就喜欢李子染那样的生活

这些年

越来越多人向往自然、向往田园

期待过上李子柒那样的诗意生活

在国外爆红的这位“滇西小哥”

比起李子柒

她的视频更加淳朴、更加接地气

在国内的人气虽远不及李子柒

但每次看完

都会被里面的美食和风土人情治愈

真实又温暖

滇西小哥其实是个地道的云南妹子别看她经常一身粗布衣服一顶草编帽就出镜了看她的视频，就像在看一部云南美食纪录片馋得人口水分分钟流下过桥米线、鲜花饼、云腿最出名的云南特色美食肯定少不了把鸡肉煮熟撕成鸡丝加上辣椒、柠檬汁、姜蒜末等香料凉拌一道正宗的景颇族传统美食鬼鸡就做好了再用剩下的鸡汤和鸡丝熬粥两者简直绝配！塞满各种佐料的鱼用香茅草捆好放炭火上烘烤鱼肉的鲜美与香料的香气相融味道十分独特制作雕梅是衡量白族姑娘心灵手巧的标志她们在出嫁前呈现给婆家的见面礼就有一盘精心雕制的雕梅酸香的雕梅配上五花肉入口即化，肥而不腻西红柿、红辣椒、红猪肉炒出的红三剁酸香开胃，特别下饭略带苦味的棕包加上酸甜爽口的酸菜一起炒肉初食略苦多吃几次据说爱不释口、百尝不厌用水果做菜在云南是一件再正常不过的事生芒果炒牛肉、炒猪肚肉的鲜嫩遇上芒果的脆爽喜欢酸辣味的人一定会爱上生芒果丝凉拌虾仁特别适合夏天吃云南人吃东西讲究“春吃花、夏吃菌、秋吃果、冬喝汤”迎接春天最好的方式就是把春吃进肚子里石榴花、松花、螃蟹花、白花在滇西小哥的巧手下变成一场味蕾的百花宴七八月份的一场雷雨过后鸡枞菌仿佛被施了魔法般一朵朵往外窜鸡枞菌特别鲜甜鸡枞炖鸡、素炒鸡枞、油鸡枞、鸡枞蒸蛋怎么做都好吃整一桌鸡枞宴可太馋人了一年丰收季蒸一笼香糯的粉蒸排骨香甜软糯，入口绵滑热气腾腾的牛扒呼简直是冬日里一道暖心窝的下饭菜滇西小哥的视频里还有很多特色的糕点和饮品酸角糕、乳扇沙琪玛、凤梨酥、松花糕滇西小哥的视频不会过多调颜色、加滤镜从采摘到上桌全家其乐融融围坐在一起吃饭以及活蹦乱跳跟去摘菜的大王经常入镜的弟弟小豪甚至偶尔出现在镜头中的当地村民几乎就是现实生活中的乡村风貌美食不仅仅是食物也是输出地域文化展现风土人情的绝佳利器更是一种能治愈一切的力量愿大家每次品尝美食都能细细体味其中的幸福感

来源：木棉说（ID：mumianshuo）

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