早春二月，我又一次来到石柱。

　　石柱，有我许多的向往。大风堡里的古木参天蔽日，太阳湖边的溪流清澈见底；爱情石柱在万寿古寨上高昂，相思火棘在千野草场中怒放；破碎的巴盐古道时隐时现，沧桑的石碉楼群千疮百孔；简朴的吊脚楼风情依旧，皇家的银杏堂神韵犹存；啰儿调唱出石柱小伙的欢快，竹铃球玩出土家妹子的灵巧。

　　一条古老的龙河，从冷水猫鼻梁出发，裹挟着七曜山武陵山的风雨，融合着汉族土家族的气息，向着西南方向蜿蜒流淌，怀抱县城后归入滔滔长江。

　　厚重的历史，独特的生态，丰盛的文化遗产，给石柱披上浓郁而缤纷的康养盛装。

　　初识石柱秋高气爽林木森

　　我第一次到石柱，还是20年前。那是一个秋高气爽的日子，我们从忠县县城出发，经川汉公路进入石柱，满目的青山和树木。翻方斗山，下龙河槽，几个小时的路上，整齐排列的白杨格外引人注目，这印证了“走石柱不问路，两旁栽的白杨树”的传闻。

　　第二天，金灿灿的朝晖，染红了东方的天际。我们来到黄水，这里是方斗山林场的一个工区，海拔米左右，森林覆盖率超过80%，负氧离子含量常年保持在每立方厘米2万个左右，最高可达7.5万个以上，比起只有几百个负氧离子含量的解放碑，简直是人间仙境。

　　望着满山遍野被万道霞光染上一片绯红的柳杉，我们情不自禁地发出赞美。林场负责人说，黄水的柳杉与黄水的黄连分不开。种黄连必须搭棚，从棚桩到支架顶棚，素有“毁三亩林种一亩连”之说。后来发明了“一桩一树、起连还林”模式，在每个黄连桩旁栽一棵柳杉树，等到5年黄连丰收，柳杉也自然成林。年复一年，黄水的柳杉就成了石柱独特的风景。

　　黄水的森林，有许多故事。

　　水杉，是冰川世纪存活下来的旷世奇珍。黄水有一棵多年历史的水杉树，高34米，胸径.3厘米，冠幅平方米，主干笔直，直插云天，旁枝斜逸，婆娑多姿。站在树下，给人一种历练人生的奇妙感觉。当年，我国在这棵树上采种，作为礼品送给国外贵宾。从此，“中国一号水杉母树”闻名遐迩。

　　珙桐树，具有“活化石”之称，属国家一级保护植物。大风堡一带，有成片珙桐分布。最大一棵胸径65厘米，树高约18米，簇拥在这棵珙桐树身边还有十几株小珙桐。珙桐树的花是白色的，远远看去就像一只只白鸽跃立枝头，所以当地人称它“鸽子树”。

　　红豆杉，也是国家一级保护植物，在这里广为分布。它的嫩枝和叶可提取紫杉醇，用于治疗乳腺癌有特效。临溪乡出去，路边有一棵红豆杉，高大挺拔，枝繁叶茂，路人常在树下乘凉。夏日炎炎，树下雾气弥漫，仿佛下雨似的，当地百姓称之为“神树”。

　　石柱也是银杏的家乡。在洗新乡有株多年的银杏王，树高28米，冠幅达多平方米，丰年时可采摘银杏多斤。据查，像这样的古银杏树，在石柱有近万株。

　　从黄水再前行，就是大风堡工区，面积30万亩左右。那里面有许许多多让人想象不到的参天古木，有连植物学家也很难叫出名字的奇花异草。大风堡，是武陵山区名副其实的天然植物园。

　　我们住在林场工区，无不被职工们的清贫与艰苦深深感动着。当时的林区管护点很分散，一个职工负责一大片山，巡山靠走，通讯靠吼，防卫靠狗，长年累月独自守在深山老林，有个三长两短谁也不知道。尤其年轻职工更苦闷，找不到对象是常态。

　　难忘的石柱行，给我们留下深刻印象。从此，我与石柱结缘，几乎每年都要来一二趟。

　　再进石柱小路大道皆是景

　　那些年进石柱，还有两条通道也很美。

　　一是从丰都沿龙河上行，经江池乡到达石柱县的下路镇。沿途风光绮丽，景色诱人。满山的马尾松芬芳四溢，钻进林子里，须臾功夫就可以捡到一小口袋野山菌。偶尔也有野兔从公路两旁的草丛窜出，惹得路人惊叹不已。山里人很好客，问个路讨口水什么的，常常让你满意而归。后来，丰都到石柱的主干道修通了。那条常有野兔出没的山间幽径再没有去过，也不知今日是否更加幽深迷人?

　　另一条是通往黔江的路。虽然当时石柱归黔江地区管辖，但那条通道并不通畅。马武，是石柱的重镇，来往路人都要在此歇脚。这里的豆腐鱼很有名，豆腐嫩鲜可口，鱼是阴河中的细鳞鱼，现在恐怕难见了。走出石柱境，还要穿过彭水县、黔江区的若干个乡，没有大半天到不了黔江城。不过这一路上风景别致，尤其是站在一个小地名叫万岩的山脊上，真有“一览众山小”的感觉。

　　而今再去石柱，交通便捷多了。丰都到石柱、忠县到石柱的高速都通了，半小时就可抵达；石柱到黔江的高速两年后通车，车程缩短到一个小时。更有方便准时的动车，一个多小时，就把石柱的老百姓带进了重庆主城。

　　屡入石柱春夏秋冬色不同

　　20年间，来石柱的次数多了，我对石柱四季如画的感受自然愈来愈深。

　　春天的石柱，山花烂漫，一片赏心悦目的美。

　　和煦的春风首先唤醒龙河两畔，为沉睡的田野披上了毛茸茸的绿毯。袅袅炊烟从土家民宅升起，房前屋后的小树开花了。雪白的樱花，鹅黄的迎春花，唇红的石榴花，还有少许没有凋谢的腊梅花，个个散发着淡淡的清香。紧随其后，一片片退耕还林栽种的经果林花蕾绽放。桃红、李白，杏黄，还有白里透红的猕猴桃花，甚是好看。从下路到河嘴的百里长廊，近几年培育的30万亩“石柱红”，2万亩“九叶青”，一夜之间绿满枝头。最后亮相的，是高山上的野花。鸡冠花，熏衣草，狗尾巴，知名的，不知名的，随处可见。还有30多万亩中药材苗木，也披上自己独有的斑斓外套，恣情点赞着春天的美丽。

　　整整一个春天，最活跃的要数那近7万群中蜂。它们不知疲倦地一趟又一趟穿梭在万花丛中，偶尔一两只西峰窜来，很快就被它们撵得落荒而逃。这些采花高手一年酿出的8万桶石柱蜜，格外的醇浓香甜，铸就了石柱一个甜蜜的产业。

　　夏天的石柱，凉风习习，一片惬意舒坦的美。

　　这里的温度要比主城低10几度，白天不用空调，晚上要盖被子。每天刚破晓，不消停的蝉就发出预报，一拨拨热浪试图打破清凉，但终究被一片片高大的柳杉、水杉、马尾松林所阻隔。午后虽然炽热，只要不出门，或树荫下一站，一样的凉爽。到了夜晚，几乎难见蚊子的袭扰，惟有一个个萤火虫，陪伴着耀眼的繁星在漫天飞舞。

　　每到周末，进黄水的收费站口，便成了私家车的展场，车龙过站有时要足足等候一两个小时。傍晚，在月亮湖的步道上，男女老少像下饺子似的，本想健步的节奏不得不随着人流缓缓挪动。好在夕阳下的余晖十分诱人，不时有人举起手机拍几张晚霞，也算不虚此行。去年盛夏我休假，竟然在这里碰见数十位老领导和同事，我感叹世界之小，更惊叹黄水的魅力。

　　秋天的石柱，层林尽染，一片丰腴成熟的美。

　　这里繁多的植物种类，居同纬度地区之最。国家重点保护植物多达55种，其中属于国家Ⅰ级的就有7种。尤其是那些撑天立地的高大乔木，如柏杨香杉、香樟、楠木、黄桷树、麻柳等，更是石柱秋高气爽、姹紫嫣红的功臣。

　　一场秋雨下透，飘飘洒洒的落叶，俨然像一个个披着金色面纱的少女，在萧瑟的秋风中婆娑起舞。她们以落幕的辉煌，飘向黄连棚，洒向莼菜田，为家乡的康养产业奉献最后一丝能量。雨过天晴，几片轻柔的浮云在眼前悠然的飘动，脚下一簇簇盛开的菊花坦然接受着路人敬佩的目光。到了夜晚，陪伴着家人月下漫步，静静倾听秋风的低唱，任由那一缕缕柔情在心底泛起，岂不悠哉乐哉！

　　冬天的石柱，积雪销魂，一片冷峻质朴的美。

　　白色的霜、白色的雾、白色的雪，白色的大地，白色的行人，犹如一个晶莹剔透的童话世界。一阵阵山风从眼前的苍凉吹过，很冷很冷，但细细品味，你会发现大自然的冷静和坚韧，足以感悟生命，净化心灵。尤其是雪后的阳光，穿过层层树林落下，斑斑点点，光怪离奇，很远就让人闻到了树根和泥土的味道，是那么熟悉，那么馨香。

　　当严冬告别的时候，方斗山的积雪，煞是美丽，名列古代“石柱八景”之一。千野草场的火棘，十分壮观，积雪压弯枝头也难掩它的本色。火棘为灌木，当地人叫“红子”，也称“红军粮”。年，西路红军五十六师去湖北与贺龙二方面军会合，沿途缺粮少食，就靠这个充饥。

　　食在石柱自然之香留唇齿

　　近10年由于工作变动，我对石柱的 　　石柱的莼菜具有丰富的蛋白质、丙种维生素以及微量铁质，有美容、健胃、消肿、解毒、防癌之功效。我国很早就将莼菜作为珍贵的食品，早在《晋书》中就有“莼羹鲈脍”之说。相传乾隆南巡，每次必以莼菜调羹进餐。以莼菜调羹作汤，鲜嫩滑腻，清香浓郁。石柱常见的莼羹，有添加少许冬笋、香菇、榨菜丝的莼菜羹；有添加少许火腿片、虾仁、笋片的虾仁莼菜汤；有添加少许豆腐、番茄、香菜的莼菜白玉番茄汤。

　　石柱的山菌很香，属武陵山珍上品。尤其野松菌，是大街小巷商贩们兜售的主要山货，这得益于石柱的山林七八成都是马尾松。食用野山菌有讲究，一不能挑色彩鲜艳的下手，鲜艳的山菌常常是有毒的。二要炒（煮）熟，不惜耐着性子多等几分钟。一次，有位领导为赶时间吃了半生不熟的山菌，结果当场上吐下泻，医院，真要出大事。

　　石柱的黄连，学名称“味连”，因形似鸡爪也叫“鸡爪连”。黄连虽苦，但在华夏药典中算是瑰宝。它主治湿热内蕴，热病温病，恶心呕吐，腹痛泻痢，心烦，失眠，热毒疮疡，火旺目赤等病症。常饮黄连水，百病难相随。

　　石柱的家兔是绿色的。作为全国有名的长毛兔养殖大县，如今兔毛价格低迷，老百姓改养肉兔了，每年存栏多万只，相当了不起的一个产业。小尖椒炒兔丁、红烧兔肉、卤水兔，都是石柱的上乘佳肴。

　　石柱的山羊更是原生态的。由于漫山放养，羊肉的肉质自然，味道鲜美，是烤全羊的优选材料。如今的千野草场、黄水公园，烤全羊成为接待贵宾的美味佳肴。

　　还有“倒流水”豆干，“制作传统，精于泉水，工艺讲究”；都巴粉，取材天然、营养丰富；绿豆面，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香；谭氏竹筒酒，入口绵甜温和，回味无穷……

　　康养石柱风情土家万象新

　　这次，我们一大早就从县城出发赶往石柱。高速公路上，依稀可见少许的霜冻。10多分钟后，大家惊喜地发现越来越多的积雪，这应该是前两天下的那场春雪，像洁白的花瓣点缀在千树万梢上。到了目的地，积雪已将整个世界覆盖，露出来的只有那几位主人，他们的双脚早已被厚厚的积雪湮没。对城里人而言，这种雪景是很难看见的。联络委的同志们个个都是摄影爱好者，他们掏出各自的家伙“啪嚓啪嚓”起来，仿佛马上要拿摄影大奖那样高兴。

　　这是一个生态旅游营地，坐落在高速路冷水服务区出口，是重庆高速集团利用渣场进行综合改造的一个房车康养基地项目。营地内规划了自行车道、休闲步道、风景栈道、房车露营，有温泉、滑雪、生态垂钓、亲子乐园等服务项目。集团负责人带我们参观了几处固定的营房，内装标准与城里的宾馆相差无几，有空调，有热水器，打开热水龙头，水温还很高。当地康养产业发展的新貌，几乎完全颠覆了我们的固有的认知。这里的生态，冬季比夏季更美、更爽！

　　黄水，是莼菜的主产区。别看石柱莼菜常年规模只有1.3万亩,可其产量已占全球的半壁河山。莼菜的收购价格也不菲，每公斤12元左右，是当地农民脱贫增收的骨干项目。我们来到一家莼菜企业的种植区，公司老总敲碎田里的浮冰，捞出几株莼菜苗为我们讲解，不时地赞美着滋生莼菜的黄水小生态。我们参观了公司以莼菜为原料加工的初级食材、饮料食品、美容护肤等产品，尤其莼菜面膜，让不少人赞不绝口。

　　黄水镇黄连村，是著名的“黄连之乡”。这里种黄连，有得天独厚的优势。土地肥沃，雨量充沛，气候冷凉，日照少，无霜期短，尤其是繁茂的植被、针阔混交的林相，非常适合黄连生长。石柱黄连每年产量2吨左右，约占全国产量的68%。

　　黄连种质资源圃采集了亚洲各地黄连种质资源，是全国唯一的黄连基因库。负责人说，黄连种植在全国只有6个省分布，重庆石柱为主，湖北利川次之，川、陕、湘、鄂零星有点。国外只有日本有种植，但日本黄连不入药。种质资源圃外面，是一片选育基地，包括黄连良种母本园、选种移栽示范区、48个密度肥效试验区。在突如其来的春雪覆盖下，一株株连苗毫无畏惧地昂首挺胸，仿佛在列队欢迎我们似的。

　　鱼池镇的千野草场地势辽阔平坦，万亩草场、万亩火棘、万亩石牙、万亩森林镶嵌其中。这个季节，虽然看不见“天苍苍、野茫茫，风吹草低见牛羊”的风光，但那一串串深红色的火棘果，在凌厉的寒风中勇敢地昂起头颅，冲破残雪的层层封锁，向世人昭示春天的来临，其势其境，依然让人流连忘返。还有场部人员小马唱的《职工之歌》，“我们的千叶草场，我们在这里耕耘，我们在这里收获，我们无限荣光”，久久回荡在我们的耳际。

　　最近这次石柱行，让我们对石柱提出的“风情土家，康养石柱”定位，有了更多的感悟与赞许。

　　祝福你，康养石柱！

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