立春过后

蒙自的石榴树发出新芽

一朵朵石榴花竞相开放

美不胜收

赏花

赏一抹火红

石榴园里

在郁郁葱葱的绿叶衬托下

分外鲜艳

恰是“满枝犹待春风力，数朵先欺腊梅寒”

美丽的石榴花火红一片

似激情飞扬的青春

似燃烧的生命

走近看

仿佛是一个个小喇叭

正鼓着劲吹奏春天的华章

阳光穿过树叶

在地上留下点点光亮

风中弥漫着淡淡的香甜味

心情不觉愉悦起来

石榴花娇艳俏丽

自引种之初

就成为文人墨客的吟咏之物

《山石榴寄元九》

白居易

闲折两枝持在手，

细看不似人间有。

花中此物在西施，

芙蓉芍药皆嫫母。

王安石也曾作《咏石榴花》

“微雨过，小荷翻，榴花开欲燃。”

石榴花不仅好看

还很好吃

石榴花开分两种

不会结果的称作“姑娘花”

可以采摘烹饪成为菜肴

会结果的称为“老倌倌花”

需要留下长成石榴

石榴花食药同源

有清热、解毒、健胃、润肺等功效

家常做法

炒韭菜、炒辣椒

或是凉拌

巧手的人

还会熬制成石榴花酱

让石榴花味道能长期保存

当热腾腾香喷喷的成菜端上餐桌

添上一碗白米饭

配上鲜香的石榴花

全家人围坐在一块

边吃边聊

......

这便是蒙自人的幸福

石榴花还有什么做法

你还喜欢吃什么花

快快留言告诉我们

一起把春天“吃”到肚子里~

通讯员：胡文李星张珏文/图

责编：张哲心普薇

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