立春过后，蒙自的石榴树又发出了新芽

一朵朵石榴花争相竞艳

美不胜收

立春过后，一株株石榴树又发出新芽。

当石榴园里的第一朵石榴花站上枝头，

在陡峭的早春拥抱着第一缕春风时：

恰是“满枝犹待春风力，数朵先欺腊梅寒”

在郁郁葱葱的绿叶衬托下

分外鲜艳

美丽的石榴花火红一片

似激情飞扬的青春

似燃烧的生命

走近看

仿佛是一个个活泼的小喇叭

正鼓着劲吹奏春天的华章

阳光透过树叶

在地上留下点点光亮

风中弥漫着淡甜的香味

心情不觉愉悦起来

石榴花娇艳俏丽

丹华照烂

自引种之初

就成为骚人墨客的征咏之物

《山石榴寄元九》

——白居易

闲折两枝持在手，

细看不似人间有。

花中此物在西施，

芙蓉芍药皆嫫母。

王安石也曾作《咏石榴花》：“微雨过，小荷翻，榴花开欲燃。”

石榴花不仅好看，还很好吃。

石榴花开分两种：

不会结果的称作“姑娘花”，

可以采摘烹饪成为菜肴。

会结果的称为“老倌倌花”，

则需要留下长成石榴。

石榴花食药同源，

有清热、解毒、健胃、润肺、止血等功效。

家常做法

炒韭菜、炒辣椒

或是凉拌

有巧手的人

熬制出石榴花酱

让石榴花味道能长期保存。

当热腾腾香喷喷的成菜端上餐桌，

添上一碗白米饭，

配上鲜香的石榴花，

全家人围坐在一块，

边吃边聊，

......

这便是蒙自人的幸福。

石榴花还有什么做法

你还喜欢吃什么花？

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一起把春天“吃”到肚子里

总编：杨学良